Equipement Professionnel

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Total:
Equipement Professionnel

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Total:

Eplucheur 15 KG

749  HT

Référence : 19300475

Caractéristique:

  • Éplucheuse professionnelle
  • Convient pour les pommes de terre et les carottes
  • Boîtier, bol et porte en acier inoxydable
  • Construction simple et robuste
  • Plaque abrasive durable avec un design spécial
  • Plaque d’épluchage facilement amovible
  • Paroi latérale revêtue d’un matériau abrasif
  • Équipé d’un raccord d’eau
  • Une évacuation pour l’eau et les déchets
  • Repose sur quatre pieds en caoutchouc
  • Facile à nettoyer


Caractéristique du produit :

  • Poids net : 53 kg
  • Capacité de remplissage : 15kg
  • Capacité d’épluchage : 300 kg par heure
  • Vitesse : 2-3 minutes par cycle
  • Dimensions : L46 x P46 x H82cm
  • 230V/50Hz/1Phase 750W
UGS : 19300475 Catégorie :

Description

Révolutionnez votre préparation culinaire avec l’éplucheuse industrielle

L’épluchage manuel de grandes quantités de légumes racines s’avère souvent fastidieux et peu économique, entraînant un gaspillage significatif. L’éplucheuse professionnelle offre une solution rapide et efficace, nettoyant et épluchant les pommes de terre avec une précision remarquable. Son mécanisme repose sur une plaque abrasive robuste, conçue pour décaper les légumes en douceur. L’eau, introduite via un raccord, contribue à un épluchage uniforme grâce au mouvement constant des pommes de terre. Capable de traiter jusqu’à 15 kg de pommes de terre en un cycle de trois minutes, cette machine atteint une production horaire impressionnante de 300 kg de légumes épluchés.

L’Éplucheur Automatique : Un Allié Culinaire

L’épluchage et le lavage des pommes de terre deviennent un jeu d’enfant grâce à cette machine ingénieuse. Le remplissage du tambour, limité à 15 kg, est facilité par un repère visuel précis. Une fois le couvercle verrouillé, l’ouverture de l’arrivée d’eau et l’activation du bouton de démarrage lancent le cycle d’épluchage. La récupération des légumes transformés s’effectue en toute simplicité à la fin du processus. L’obtention de formes arrondies à partir de légumes cubiques constitue un atout majeur pour la préparation de plats raffinés.

Nettoyage en profondeur de la plaque d’épluchage : astuces et recommandations

La plaque d’épluchage, amovible et située à la base de l’appareil, requiert une attention particulière. Un nettoyage manuel est fortement conseillé pour éviter l’usure prématurée. Utilisez de l’eau tiède savonneuse et une éponge douce, en insistant sur les résidus de pommes de terre. Rincez abondamment et séchez soigneusement pour maintenir son efficacité.