Equipement Professionnel

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Laminoir à Pâtisserie Ø30cm épaisseur réglable

689  HT

Référence : 18900021

Caractéristique :

  • Rouleau à fondant professionnel
  • Équipé d’un rouleau à pâtisserie
  • Roulez rapidement et facilement
  • Rouleau à pâtisserie avec moteur puissant
  • Moteur durable et puissant
  • Équipé d’une vitesse
  • Boîtier de luxe entièrement en acier inoxydable
  • Beau couvercle en plastique transparent
  • Avec interrupteur de sécurité
  • Réglable avec un simple bouton
  • Bouton d’alimentation séparé
  • Repose sur 2 larges pieds en acier inoxydable
  • Très simple à utiliser
  • Facile à nettoyer
  • Ne chauffe pas le fondant

Inclus de série :

  • Pédale de commande
  • Poids net : 18kg
  • Dimensions : B48 x D33,5 x H43cm
  • 230V/50Hz/1Phase 250W
  • Poids max. du fondant : 80-210g
  • Diamètre maximal du fondant : 14-30cm
  • Diamètre / épaisseur ajustable : jusqu’à 4mm
UGS : 18900021 Catégorie :

Description

L’Art de la Pâtisserie Simplifié : Un Rouleau à Fondant Révolutionnaire

Pour les professionnels de la pâtisserie, boulangeries et restaurants, cette machine à rouler le fondant est un véritable gain de temps. Fini les longues heures à étaler le fondant à la main ! Cet appareil unique permet d’obtenir un fondant parfaitement uniforme, idéal pour enrober gâteaux, cupcakes et pâtisseries avec une finition impeccable. De plus, il ouvre un monde de possibilités pour la création de décorations de gâteaux complexes et détaillées.

Étalez Votre Fondant avec Précision : Un Outil Professionnel Incontournable

Ce rouleau à fondant professionnel révolutionne la préparation de vos créations pâtissières. Capable d’étaler entre 80 et 210 g de fondant à la fois, il offre une efficacité remarquable. Pour une utilisation optimale, saupoudrez légèrement votre fondant de sucre glace avant de le travailler, évitant ainsi qu’il n’adhère. L’épaisseur est ajustable avec une précision millimétrique, de 0 à 4 mm, grâce à un bouton latéral intuitif. La pédale incluse active le rouleau, permettant un passage fluide et uniforme du fondant. Conçu pour réaliser des pièces rectangulaires de 14 à 30 cm, cet outil garantit un résultat professionnel sans altérer la texture du fondant par échauffement.

Puissance et Sécurité : Le Rouleau à Fondant Idéal

Ce rouleau à fondant combine puissance et sécurité pour un travail efficace. Son moteur durable et robuste assure une performance constante, tandis que sa vitesse unique simplifie son utilisation. La sécurité est primordiale, avec un couvercle de protection en plastique transparent et un interrupteur de sécurité intégré. Sa stabilité est garantie par deux larges pieds en acier inoxydable. Le nettoyage est un jeu d’enfant grâce à son boîtier en acier inoxydable : un simple chiffon sec suffit pour retirer les résidus de farine, sans risque d’adhérence due à l’eau.