Equipement Professionnel

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Four a Convection 4 plateaux

Référence : 19300420

Caractéristique :

  • Four à convection de luxe
  • Construction en acier inoxydable avec intérieur émaillé
  • Distribution efficace de la chaleur
  • Équipé de 2 moteurs
  • Porte facilement amovible
  • Double vitrage athermique
  • Contrôle analogique et minuterie
  • Thermostat réglable de 0°C à 300°C
  • Indicateurs de température
  • Minuterie réglable : 0 à 120 minutes
  • Distance entre les plateaux 70 mm
  • Repose sur quatre pieds en caoutchouc
  • Facile à nettoyer

Caractéristique du produit :

  • Poids net : 38 kg
  • Dimensions : L59,5 x P61,5 x H57cm
  • Incluant 4 plateaux de : L43,5 x P31,5cm
  • 230V/50Hz/1Phase 2670W
UGS : 19300420 Catégories : ,

Description

Maîtrisez la Cuisson Uniforme avec le Four à Convection Professionnel

Découvrez la puissance du four à convection, un appareil indispensable pour tout passionné de cuisine souhaitant explorer une multitude de techniques : du simple réchauffage à la cuisson élaborée et au rôtissage parfait. Il excelle notamment dans la préparation de plats familiaux tels que les cocottes savoureuses, les tartes aux bords dorés et les viandes tendres et juteuses. Son secret réside dans une distribution optimale de la chaleur : deux ventilateurs orchestrent un flux d’air chaud constant à travers l’enceinte du four, assurant une cuisson homogène et intégrale de vos créations. Rôtir viandes, légumes et pommes de terre devient un jeu d’enfant, avec un résultat à la fois croustillant et riche en saveurs. La flexibilité offerte par une plage de température allant jusqu’à 300 °C vous permet d’adapter la vitesse de cuisson à vos besoins, les températures douces étant idéales pour sublimer la tendreté des viandes.

L’Excellence de la Cuisson à Convection : Précision, Efficacité et Design Intelligent

Ce four à convection est conçu pour une répartition thermique d’une grande efficacité, éliminant les points chauds et assurant une température constante dans tout l’espace de cuisson. Des voyants lumineux pratiques indiquent clairement lorsque le four est prêt à l’emploi. L’utilisation de ce four à convection professionnel se traduit par des temps de cuisson considérablement réduits par rapport aux méthodes traditionnelles. La conception de sa porte, amovible pour un nettoyage aisé et dotée d’un double vitrage athermique, allie praticité et sécurité. L’interface conviviale, composée de boutons analogiques et d’une minuterie ajustable de 0 à 120 minutes, offre une manipulation simple et précise. Ce four est fourni avec quatre plateaux de dimensions généreuses (43,5 x 31,5 cm), espacés de 7 cm pour une circulation d’air optimale.

Conception Ingénieuse et Maintenance Intuitive de Votre Four à Convection

L’esthétique moderne de ce four à air chaud repose sur son boîtier en acier inoxydable, tandis que sa fonctionnalité est optimisée par une chambre interne émaillée. La sécurité et la stabilité sont assurées par quatre pieds en caoutchouc situés à la base, empêchant tout mouvement indésirable. L’entretien de cet appareil est conçu pour être simple et efficace. Un nettoyage régulier de l’intérieur avec un chiffon humide permet de prévenir l’adhérence des résidus alimentaires. Pour les saletés plus tenaces, une astuce écologique consiste à chauffer un bol d’eau à 200°C à l’intérieur du four. La vapeur dégagée lors du refroidissement facilitera le décollement des impuretés, qui pourront ensuite être essuyées facilement. La porte amovible de ce four constitue un atout supplémentaire pour un nettoyage en profondeur et sans complication.