Description
Innovation en Matière de Grillade Professionnelle
Un nouveau standard pour les professionnels de la restauration : le gril à charbon Premium, une solution hybride fonctionnant au gaz. Sa conception ingénieuse se distingue des grils traditionnels par son système de chauffe indirecte, ciblant l’espace sous la plaque de cuisson. Cette particularité, combinée à des grilles supérieures inclinées recouvrant des grilles de répartition en fonte, assure une diffusion thermique uniforme. Un avantage supplémentaire réside dans la collecte efficace des graisses via un bac de récupération astucieusement positionné sous la zone de cuisson.
Sécurité et Ergonomie au Service de la Performance
L’expérience utilisateur optimisée grâce à des protections anti-éclaboussures en acier inoxydable, un rempart efficace contre les projections d’huile. Cette fonctionnalité s’intègre harmonieusement au design ergonomique de l’appareil, promettant un environnement de travail à la fois agréable et sécurisé pour l’utilisateur.
Conception Robuste et Maintenance Simplifiée
L’acier inoxydable, matériau de choix pour le boîtier et les garde-boue, confère au gril une robustesse à toute épreuve et facilite grandement les opérations de nettoyage. Cette durabilité et cette simplicité d’entretien en font un investissement pérenne pour toute cuisine professionnelle exigeante.
