Description
Performance de Grillade Professionnelle
Un allié de taille pour les passionnés de grillades, ce chargrill à gaz de 120 x 90 cm se distingue par sa robustesse et sa polyvalence. Équipé de trois zones de cuisson indépendantes, il permet de gérer différentes préparations simultanément. Sa conception ingénieuse avec une plaque de gril aux rainures inclinées favorise l’écoulement des graisses loin de la source de chaleur, un processus essentiel pour minimiser les flambées et générer cette saveur fumée si caractéristique du barbecue traditionnel.
Contrôle Précis de la Température et Alimentation Flexible
L’obtention d’une température idéale est rendue possible grâce à des réglages indépendants des sources de chaleur, pilotés par un thermostat de sécurité offrant une plage étendue de 100 à 300°C. Un système de sécurité sophistiqué inclut également une valve avec thermocouple. Ce dispositif assure le maintien de l’ouverture du gaz tant que la chaleur est détectée par le capteur. En cas d’extinction de la flamme, la vanne se referme automatiquement, prévenant toute fuite de gaz.
Nettoyage Facilité : Barbecue Étudié pour l’Hygiène
Une conception ingénieuse caractérise ce barbecue, où le nettoyage devient un jeu d’enfant. L’absence de joints sur le dessus soudé empêche toute adhérence de résidus alimentaires, simplifiant considérablement l’entretien. L’inclinaison stratégique des grilles, supérieure et inférieure, favorise l’écoulement des graisses vers un bac de récupération dédié, évitant ainsi les accumulations désagréables.
