Equipement Professionnel

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Cuisinière 4 plaques Carrées avec Four

Référence : 19398525

Caractéristiques de la cuisinière électrique haut de gamme :

  • Table de cuisson aux angles arrondis, facile à nettoyer
  • Composants robustes
  • Interrupteur de sécurité contre la surchauffe
  • Plaque de cuisson individuelle avec 6 réglages
  • Dimensions de la plaque de cuisson simple : L30 x P30cm
  • Température comprise entre 90 et 450°C
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique

Caractéristiques du four électrique :

  • Chambre de cuisson en acier inoxydable
  • Éléments chauffants supérieurs et inférieurs
  • Les éléments chauffants peuvent être utilisés individuellement ou ensemble
  • Grille chromée à 3 niveaux pour récipients GN 2/1
  • Bonne isolation grâce à la porte du four en acier inoxydable de 40 mm d’épaisseur
  • Poignée ergonomique et solide
  • Thermostat de sécurité 50-300°C

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 119 kg
  • Dimensions de l’appareil : L80 x P90 x H85cm
  • Puissance du four : 6,0 kW
  • Puissance électrique totale : 22,0 kW
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3 Phase 22000W

Ce produit est fourni sans fiche.

Description

Optimisez Votre Cuisine Professionnelle avec une Cuisinière Électrique Robuste et Efficace

Boostez l’efficacité de votre espace de travail culinaire avec notre cuisinière électrique dotée de quatre zones de cuisson et d’un four électrique intégré. En tant que membre de notre série 900, reconnue pour sa qualité supérieure, cette cuisinière est spécialement conçue pour résister aux exigences d’une utilisation intensive. L’intégration des plaques de cuisson en fonte, scellées hermétiquement, assure une distribution uniforme de la chaleur et une maintenance simplifiée, des atouts essentiels pour une cuisine professionnelle performante.

Performance et Polyvalence : La Cuisinière Électrique Quatre Plaques Idéale pour Grandes Casseroles

Cette cuisinière électrique se distingue par sa conception spacieuse, intégrant quatre plaques de cuisson robustes, parfaites pour manipuler aisément même les plus grands ustensiles de cuisine. Sa profondeur de 90 cm la rend idéale pour une intégration harmonieuse dans tout espace de cuisson. Chaque brûleur offre une précision de cuisson inégalée grâce à ses six niveaux de réglage de température, s’étendant d’un mijotage doux à 90°C jusqu’à une chaleur intense de 450°C, offrant une flexibilité culinaire exceptionnelle pour toutes vos préparations.

Contrôle Thermique Précis et Sécurité Maximale en Cuisine

La maîtrise de la température est un facteur clé pour des résultats de cuisson parfaits. Ce four est équipé d’un thermostat de sécurité performant, autorisant une montée en température jusqu’à 300°C. Ce niveau de chaleur permet de réaliser une large gamme de recettes, des gratins dorés aux pizzas croustillantes. Le système de sécurité intégré assure une utilisation sereine, prévenant tout risque de surchauffe et garantissant la sécurité de l’utilisateur.