Description
Marmite Professionnelle Grande Capacité : L’Alliée des Cuisines Exigeantes
Une solution de cuisson performante pour les professionnels de la restauration confrontés à des besoins quotidiens importants en termes de volume. Cette marmite bouillante de 250 litres, alimentée au gaz, offre une polyvalence remarquable. Diverses préparations culinaires peuvent y être réalisées, allant de la cuisson à l’eau au pochage, en passant par la cuisson au four. Son format généreux la rend particulièrement adaptée aux liquides tels que soupes, sauces et bouillons, sans oublier la préparation de savoureux ragoûts, légumes et plats à base de pommes de terre.
Brûleurs Inox Micro-Perforés : Efficacité et Durabilité
L’efficacité de la cuisson repose sur des composants de qualité. Cette marmite est équipée de brûleurs micro-perforés en acier inoxydable, assurant une distribution uniforme de la chaleur et une longue durée de vie. La robustesse de l’acier inoxydable contribue également à la facilité d’entretien de l’ensemble.
Nettoyage Simplifié : Un Atout Majeur en Cuisine Professionnelle
L’entretien aisé de cette marmite représente un gain de temps considérable pour les cuisines professionnelles. Le robinet de vidange intégré permet une évacuation rapide des liquides, préparant la cuve à un nettoyage simplifié. Les surfaces en acier inoxydable, reconnues pour leur facilité d’entretien, se nettoient rapidement avec des produits courants, assurant une hygiène impeccable sans effort excessif.
