Equipement Professionnel

Equipement Professionnel

Total:
Equipement Professionnel

Equipement Professionnel

Total:

Marmite 325 Litres indirecte électrique 400V

Référence : 19398713

Caractéristiques de la marmite électrique 325L

  • Cuve ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide
  • Cuve d’ébullition équipée d’un matériau isolant supplémentaire sur l’ensemble de la cuvette d’ébullition pour des coûts d’énergie minimaux
  • Éléments chauffants blindés avec thermostat de sécurité
  • Système de chauffage indirect avec vapeur saturée jusqu’à 110°C
  • Soupape de sécurité empêchant la surpression de la vapeur dans la chemise
  • Manomètre bien lisible
  • Régulation de l’énergie au moyen d’un bouton de commande
  • Electrovanne et robinet pivotant chromé pour le remplissage en eau chaude ou froide
  • Equipé d’un robinet de vidange pour faciliter l’élimination des aliments
  • Équipé d’une valve externe pour l’évacuation de l’air excédentaire
  • Stable grâce aux 4 pieds en acier inoxydable, la marmite ne bouge pas
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 405 kg
  • Capacité nette : 300L
  • Dimensions de l’appareil : L110 x P123,5 x H89,6 cm
  • Puissance électrique totale : 27.0 kW
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 27000 Watt
UGS : 19398713 Catégories : , ,

Description

Cuisson Uniforme et Énergétique : Marmite Double Paroi 325L pour Professionnels

Optimisez vos processus de cuisson avec notre marmite de 325 litres dotée d’un système de chauffage indirect innovant. Sa conception à double paroi, pouvant être remplie d’eau, assure une distribution homogène de la chaleur sur l’ensemble du fond et des parois de la marmite, éliminant les points chauds et garantissant une cuisson uniforme de vos préparations. Cette caractéristique est particulièrement avantageuse pour les cuissons longues et délicates. La fabrication intégrale en acier inoxydable confère à cette marmite une résistance exceptionnelle à la corrosion et simplifie considérablement les opérations de nettoyage et de maintenance, des aspects cruciaux dans un environnement professionnel exigeant.

Marmite Industrielle 325 Litres : Isolation Thermique Avancée et Facilité d’Utilisation

Pour les professionnels de la restauration et de l’agroalimentaire à la recherche d’une solution de cuisson de grande capacité, notre marmite industrielle de 325 litres représente un investissement judicieux. Sa conception robuste en acier inoxydable assure une longévité à toute épreuve. L’ingénieux couvercle à double paroi offre une isolation thermique supérieure, contribuant à maintenir une température stable à l’intérieur de la marmite et à réduire les coûts énergétiques. L’ergonomie n’est pas en reste, avec un mécanisme d’ouverture et de fermeture articulé et équilibré qui simplifie grandement les manipulations quotidiennes, même avec un volume important.

Performance et Durabilité : Marmite Professionnelle Double Enceinte 325L

Investissez dans la performance et la durabilité avec notre marmite professionnelle de 325 litres. Sa construction en acier inoxydable de haute qualité assure une résistance à l’usure et une facilité de nettoyage optimales. La conception innovante à double paroi, remplissable d’eau, offre un système de chauffage indirect qui garantit une cuisson uniforme et douce, préservant la qualité de vos préparations. L’isolation renforcée par le couvercle à double paroi contribue à une meilleure efficacité énergétique, tandis que le mécanisme d’ouverture et de fermeture articulé et équilibré assure une manipulation aisée et sécurisée au quotidien.