Equipement Professionnel

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Marmite 160 Litres indirecte électrique 400V

Référence : 19398647

Caractéristiques

  • Marmite ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide
  • Isolation supplémentaire de l’ensemble de la chaudière pour des coûts énergétiques minimaux
  • Système de chauffage indirect avec de la vapeur saturée jusqu’à 110°C
  • Soupape de sécurité pour éviter les surpressions
  • Manomètre clairement lisible
  • Régulation de l’énergie à l’aide d’un bouton de commande
  • Équipé d’un robinet de vidange pour faciliter l’élimination des aliments
  • Comprend une soupape externe pour l’évacuation de l’air excédentaire
  • Construction durable
  • Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 95,7kg
  • Capacité nette : 150L
  • Dimensions de l’appareil : L80 x P90 x H85cm
  • Puissance électrique totale : 18,0 kW
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3 Phase 18000W

Ce produit est fourni sans prise.

UGS : 19398647 Catégories : , ,

Description

Marmite Professionnelle Haute Performance : Votre Alliée pour une Cuisine Efficace et Polyvalente

Maximisez le potentiel de votre cuisine professionnelle grâce à notre marmite haute performance. Offrant une capacité de cuisson généreuse, cet équipement de qualité supérieure est conçu pour une utilisation polyvalente : cuire, pocher et cuire au four une large gamme de préparations culinaires. L’efficacité est une priorité, comme en témoignent le grand robinet de vidange qui facilite l’évacuation des liquides, les larges boutons de commande qui assurent une manipulation aisée, et l’indicateur de pression clairement lisible qui permet un contrôle précis du processus de cuisson. Optez pour une solution robuste et fiable qui améliorera significativement votre productivité en cuisine.

Chauffage Indirect et Isolation Thermique : Les Atouts de Notre Marmite Électrique Professionnelle

Notre marmite électrique 400V se distingue par son système de chauffage indirect hautement efficace. L’eau circulant dans sa double paroi intérieure assure une diffusion douce et uniforme de la chaleur, idéale pour les cuissons délicates et les préparations liquides. De plus, l’ajout d’un matériau isolant performant permet de limiter au maximum les déperditions thermiques, optimisant ainsi la consommation d’énergie. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux de l’efficacité et de la qualité de leur équipement de cuisine.

Robustesse et Simplicité : L’Appareil de Cuisson Professionnel Ultime

Découvrez un appareil de cuisson d’une conception exceptionnelle, alliant une robustesse à toute épreuve avec une facilité d’utilisation déconcertante. Son poids de 95,7 kg témoigne de sa qualité de fabrication et de sa durabilité, assurant une stabilité parfaite pendant son utilisation. L’ergonomie a été pensée dans les moindres détails, notamment avec un couvercle à double paroi équipé d’une large poignée et d’un système d’ouverture à contrepoids. Cette ingénieuse conception garantit une manipulation fluide et sans effort, rendant la cuisson plus agréable et sécurisée.