Equipement Professionnel

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Induction 4 feux 70 cm avec support

Référence : 19371011

Caractéristiques

  • Pieds réglables
  • Conception hygiénique
  • Protection contre la surchauffe
  • Plateau en verre céramique de 6 mm
  • Équipé d’un thermostat 60-240°C
  • Écran LED et panneau de commande facile à utiliser
  • Quatre brûleurs à induction avec détection de casseroles
  • Construction durable et design ergonomique
  • Un bouton par brûleur pour contrôler la température
  • Équipée d’un placard de porte pour un espace de rangement supplémentaire
  • Plaque à induction en acier inoxydable avec coins arrondis pour un nettoyage facile

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 72 kg
  • Dimensions des brûleurs : 16-30cm
  • Dimensions de l’appareil : L80 x P70 x H87cm
  • Puissance du brûleur : 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
  • Puissance électrique totale : 17,0 kW
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3 Phase 17000W
UGS : 19371011 Catégorie :

Description

Plaque Induction Professionnelle 4 Feux : Technologie de Pointe pour une Cuisson Rapide

Les cuisinières à induction sont réputées pour leur rapidité et leur précision, et cette Plaque Induction Professionnelle 4 Feux ne fait pas exception. Elle utilise des champs magnétiques avancés pour générer de la chaleur directement dans la casserole, créant une réaction instantanée entre la table de cuisson et l’ustensile. Ce processus chauffe directement les aliments, garantissant une montée en température fulgurante et un contrôle inégalé, idéal pour les environnements professionnels exigeants.

Plaque Induction Professionnelle 4 Feux : Efficacité Énergétique et Réactivité Maximale

Cette Plaque Induction Professionnelle 4 Feux est incroyablement économe en énergie. Le chauffage est ciblé uniquement sur les ustensiles placés sur la plaque, minimisant ainsi les pertes de chaleur. La cuisson par induction offre une réactivité exceptionnelle ; vous pouvez ajuster la chaleur instantanément, augmentant ou réduisant la puissance sans le délai d’attente habituel des plaques traditionnelles. Cette réactivité vous permet de maîtriser parfaitement vos cuissons, du frémissement délicat à l’ébullition rapide.

Plaque Induction Professionnelle 4 Feux : Rangement Intégré et Organisation Optimale

Pour une efficacité maximale en cuisine, un espace de travail organisé est essentiel. Cette Plaque Induction Professionnelle 4 Feux intègre astucieusement un placard à double porte. Cet espace de rangement supplémentaire vous permet de garder tous vos ustensiles et fournitures nécessaires à portée de main, évitant ainsi la perte de temps à chercher du matériel et fluidifiant les opérations dans les cuisines commerciales très fréquentées.