Description
Pétrin Robuste : L’Efficacité au Cœur de la Production
Ce pétrin robuste est un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine. Son moteur puissant facilite le pétrissage, même avec de grandes quantités de pâte. Le bol de mélange de grande capacité permet de combiner rapidement les ingrédients pour obtenir des pâtes homogènes et de qualité. Il peut traiter 12 kg de farine et 19 kg de pâte, avec une quantité minimale de 10 kg.
Pétrissage Maîtrisé : Simplicité, Sécurité et Efficacité
Ce pétrin se distingue par sa facilité d’utilisation, offrant deux vitesses via un panneau de commande intuitif. La sécurité est au cœur de sa conception, avec un interrupteur thermique intégré qui prévient la surchauffe du moteur. Une cage de protection empêche tout accès non autorisé au bol en fonctionnement, assurant ainsi la sécurité de l’utilisateur. Le pétrin est équipé d’un crochet de pétrissage rotatif, et une protection contre les surcharges prévient toute surcharge du bol.
Entretien Quotidien : Pétrin Toujours Impeccable
L’utilisation intensive d’un pétrin requiert un nettoyage fréquent. Grâce à son revêtement métallique durable et ses accessoires en acier inoxydable, l’entretien est simple et rapide. Un chiffon humide, de l’eau et un détergent doux suffisent pour un nettoyage efficace. Le revêtement robuste préserve l’esthétique de l’appareil, évitant les rayures. La stabilité est assurée par les pieds en caoutchouc.
