Description
Pétrin 8L : L’Efficacité au Service de Votre Créativité Culinaire
Ce pétrin professionnel de 8 litres est conçu pour les cuisines qui exigent performance et polyvalence. Il pétrit jusqu’à 4,5 kg de pâte, avec une capacité maximale de 3 kg de farine. Son système de pétrissage à double rotation garantit un mélange parfait des ingrédients, même pour les petites quantités (minimum 1,5 kg). Sa minuterie intégrée vous offre une liberté totale, tandis que sa robustesse en fait un investissement durable pour votre restaurant, boulangerie ou café.
Dispositifs de Sécurité : Pétrissage en Toute Confiance
La sécurité de l’utilisateur est garantie par plusieurs dispositifs intégrés à ce pétrin. Un interrupteur de sécurité prévient la surchauffe du moteur. La cage de protection, qui entoure le bol de mixage, doit être correctement verrouillée pour que l’appareil fonctionne. Un mécanisme de protection contre la surcharge arrête automatiquement le moteur si le bol contient trop d’ingrédients.
Allié de Choix en Cuisine : Pétrin Durable et Facile d’Entretien
Conçu pour les professionnels, ce pétrin se distingue par sa solidité, grâce à sa structure en métal recouverte d’un revêtement résistant. Le bol et le crochet, en acier inoxydable, non seulement ajoutent une touche d’élégance, mais garantissent aussi un nettoyage simplifié. Un coup de chiffon humide et un peu de détergent doux suffisent pour le maintenir impeccable. Le bol fixe, bien que spacieux, facilite le nettoyage. Pour un résultat optimal, séchez soigneusement avec un chiffon doux après le lavage.
