Equipement Professionnel

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Cuisson Sous vide stick 30 Litres capacité pompes 8 Litres par min

Référence : 19500600

Caractéristique :

  • Appareil sous vide agréable et compact
  • Capacité importante de 30,0 litres
  • Température et temps réglables séparément
  • Précision sans précédent de 0,1C
  • Température maximale de 99 degrés Celsius
  • Système de pompe breveté pour l’eau – 8.0L par minute
  • Préparation parfaite grâce à une eau uniforme
  • Le goût, la texture et les nutriments sont conservés
  • Machine bien isolée
  • Cuisson sous vide très silencieuse – aucun bruit
  • Affichage numérique sur écran LCD
  • Panneau de commande simple avec commandes tactiles
  • Avec protection thermique
  • Cordon d’alimentation détachable
  • Facile à nettoyer

Caractéristique du produit :

  • Poids net : 2kg
  • S’adapte à toutes les tailles de casseroles avec un côté rond ou plat
  • Dimensions : L14,5 x P18,5 x H29cm
  • 230V/50Hz/1Phase 1500W
UGS : 19500600 Catégories : ,

Description

Cuisson Sous Vide 30L : Performance Silencieuse pour des Plats Nutritifs et Délicieux

Explorez les possibilités infinies de la cuisson sous vide avec notre cuve de 30 litres. Cette technique culinaire avancée garantit une conservation optimale du goût, de la texture et des nutriments essentiels de vos préparations. Son fonctionnement discret vous assure une tranquillité en cuisine. La cuisson sous vide est un atout pour une alimentation équilibrée : elle permet de limiter l’ajout de graisses et de sel, tout en évitant le dessèchement, le brûlage ou la séparation des aliments grâce à une température stable inférieure à 99 degrés Celsius.

Thermoplongeur Sous Vide Haute Performance : Contrôle Digital et Sécurité Avancée

Maîtrisez l’art de la cuisson sous vide avec ce thermoplongeur de qualité professionnelle. Son atout majeur : une pompe à eau brevetée offrant un débit constant de 8 litres par minute pour une cuisson homogène. L’écran LCD digital permet une visualisation claire et un réglage précis de la température et de la durée via des commandes tactiles intuitives. Bénéficiez d’une sécurité optimale avec son dispositif thermique et d’une exactitude de température remarquable de ±0.1∘C. La praticité est également au rendez-vous avec un câble d’alimentation détachable.

Thermocirculateur Sous Vide : Installation Simple, Cuisson Précise et Nettoyage Rapide

Découvrez la précision de la cuisson sous vide avec notre thermocirculateur en acier inoxydable. Son installation est intuitive : placez-le dans un réservoir d’eau ou une casserole (compatible avec les fonds plats ou ronds) et fixez-le grâce au système de blocage intégré. Cet appareil chauffe l’eau de manière uniforme, permettant une cuisson sous vide optimale de vos préparations alimentaires emballées. L’entretien de ce thermocirculateur en acier inoxydable est rapide et facile : nettoyez-le avec un chiffon humide, de l’eau tiède et un peu de savon doux. Terminez en essuyant l’appareil avec un chiffon sec pour une propreté impeccable jusqu’à la prochaine utilisation.