Description
Le Gril à Shawarma Professionnel : Compact, Robuste et Adapté à Tous les Concepts de Restauration
Que vous exploitiez une boutique de shawarma, une salle de grill ou un food truck, ce petit modèle de gril à shawarma est l’outil idéal pour servir rapidement une clientèle exigeante en quête de sandwichs savoureux, de brochettes grillées et d’autres délices carnés. Sa conception professionnelle intègre un brûleur à gaz puissant, protégé par une grille en acier inoxydable, et une brochette à rotation manuelle. L’ajustabilité de la brochette, combinée à sa capacité de rotation à gauche et à droite (un tour par minute), assure une cuisson parfaite de chaque préparation. De plus, une plaque à viande d’un diamètre de 19 cm est fournie pour faciliter le travail en cuisine.
Efficacité Gaz pour Kebab : Conception Axée sur la Praticité et la Sécurité
Optez pour ce gril à kebab professionnel fonctionnant au gaz, conçu pour allier performance et facilité d’utilisation. Son bac de récupération en acier inoxydable amovible simplifie grandement les opérations de nettoyage. Ce modèle est spécifiquement conçu sans grilles de réflexion latérales en acier inoxydable. Son raccordement à une source de gaz professionnelle est direct et aisé. Prévu initialement pour le gaz naturel (avec des buses de 20 – 25 mbar), il offre une adaptabilité au GPL (propane/butane) grâce à un jeu de buses distinct (30 – 50 mbar) inclus dans l’emballage du manuel. La manipulation et l’installation de ces buses pour une conversion nécessitent l’intervention d’un expert qualifié. Pour une découpe optimale de la viande, un couteau à kebab dédié est proposé en option, assurant des tranches fines et régulières en un minimum d’effort.
Gril Döner Propre en un Tour de Main : Sécurité et Simplicité d’Entretien
La préparation des aliments exige une propreté irréprochable, une considération primordiale dans la conception du gril à kebab döner. Son entretien a été pensé pour être des plus simples : après avoir débranché l’appareil et attendu son refroidissement, il suffit de démonter les pièces en contact avec la viande et de les tremper dans de l’eau chaude savonneuse. Un essuyage délicat avec un chiffon doux viendra à bout des résidus. Quant au boîtier, à la brochette et à la plaque à viande, leur composition en acier inoxydable assure un nettoyage tout aussi aisé.
