Description
Bain-marie : Chauffage Uniforme et Maintien au Chaud Optimal
Le bain-marie est l’outil idéal pour un chauffage uniforme des aliments, évitant ainsi brûlures et séparation. Il excelle dans la cuisson et le maintien au chaud prolongé, ce qui le rend parfait pour les grandes quantités d’aliments. Il est particulièrement adapté aux cantines d’entreprise et aux services de traiteur.
Bain-Marie Pratique et Performant : Chauffage Rapide et Contrôle Précis
Ce bain-marie en acier inoxydable est conçu pour une utilisation facile et efficace. Le remplissage et la vidange du bac à eau sont simplifiés grâce à un robinet de vidange pratique. L’allumage piézo permet une mise en marche rapide, et le réglage de la température est intuitif. Un témoin lumineux indique l’atteinte de la température souhaitée, et le chauffage rapide vous fait gagner du temps. Compatible avec les récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm), vendus séparément sur notre boutique en ligne.
Nettoyage Simple et Efficace : Bain-Marie Toujours Impeccable
Le bain-marie nécessite peu d’entretien courant. Pour le nettoyer, éteignez-le et retirez les récipients GN, en prenant garde aux éventuelles gouttes d’eau chaude. Les récipients GN peuvent être lavés au lave-vaisselle. Videz l’eau du bain-marie via le robinet. Nettoyez l’intérieur et l’extérieur en acier inoxydable avec un chiffon humide et un détergent doux. Séchez toutes les pièces avant de remettre le bain-marie en place.
