Equipement Professionnel

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Equipement Professionnel

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Batteur Melangeur 20 Litres

388  HT

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Référence : 19300165

Caractéristiques :

  • 3 vitesses : 105, 180 et 408 tr/min
  • Relevage du bol avec levier et interrupteur de sécurité
  • Protection en acier inoxydable sur le bol
  • Interrupteur de sécurité dans la protection
  • Boutons de démarrage et d’arrêt séparés
  • Boîtier en fonte avec revêtement résistant aux rayures
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Caractéristiques du produit :

  • Poids net : 76 kg
  • Capacité nette du bol : 19,5l
  • Dimensions de la cuve : Ø315 x H270mm
  • Dimensions de l’unité : L440 x P520 x H790mm
  • Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 750W
  • Couleur : Gris lourd

Production :

  • Pâte à pizza max. 10kg de pâte
  • Pâte à pain max. 7kg pâte
  • Pâte à pain min. 2kg de pâte

Inclus :

  • Bol de mélange en acier inoxydable de 20 litres
  • Crochet à pâte en acier inoxydable
  • Batteur plat en acier inoxydable
  • Fouet en acier inoxydable / aluminium -> ne passe pas au lave-vaisselle
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UGS : 19300165 Catégorie :

Description

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Puissance et Capacité : Le Batteur Melangeur pour les Professionnels

Ce Batteur Melangeur robuste est conçu pour les professionnels exigeants. Avec son bol en acier inoxydable de 20 litres, il offre une capacité généreuse pour toutes vos préparations. Son moteur puissant permet de fouetter, pétrir et mélanger à trois vitesses variables (105, 180 et 408 tr/min), assurant une polyvalence exceptionnelle pour toutes les recettes. Que vous prépariez des pâtes à pain, des crèmes fouettées ou des mélanges délicats, ce mélangeur planétaire répondra à tous vos besoins.

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Pétrin Planétaire Professionnel : L’Allié Indispensable des Cuisines Exigeantes

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Le Batteur Melangeur s’impose comme un équipement de choix pour les professionnels de la restauration, boulangeries et pizzerias. Sa capacité à traiter jusqu’à 10 kg de pâte à pizza dans un bol en acier inoxydable de grande taille en fait un outil performant. La sécurité est primordiale, avec une grille de protection en acier inoxydable et un double interrupteur intégré. Au-delà de la pizza, il excelle dans le pétrissage de pâte à pain, gérant des quantités de 2 à 7 kg. Le levier facilite le vidage du bol, rendant l’utilisation plus pratique.

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Batteur Melangeur Professionnel : Performance et Nettoyage Facile

Découvrez un Batteur Melangeur professionnel qui allie esthétique et praticité. Son boîtier en fonte, robuste et élégant, est revêtu d’une protection anti-rayures, assurant une longévité accrue. Le nettoyage devient un jeu d’enfant : un simple chiffon doux imbibé d’eau chaude savonneuse suffit pour maintenir votre appareil en parfait état. Idéal pour les professionnels exigeants, ce mixeur est un investissement durable pour une cuisine impeccable.

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