Description
Batteur professionnel : puissance et polyvalence pour toutes vos préparations
Découvrez ce Batteur industriel ultime, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Avec son bol en acier inoxydable de 60 litres et ses trois vitesses réglables (74, 150 et 288 tours/minute), cet équipement garantit un mélange homogène et efficace de toutes vos préparations, des pâtes les plus denses aux crèmes les plus aériennes.
Batteur Professionnel : L’Allié Indispensable des Grandes Cuisines
Dans le monde exigeant de la restauration, où les volumes de production sont conséquents, le Batteur se révèle être un équipement incontournable. Que ce soit pour les restaurants, les cantines, les boulangeries ou les pizzerias, cet appareil polyvalent simplifie considérablement les tâches de pétrissage et de mélange. Capable de traiter jusqu’à 30 kg de pâte à pizza ou 24 kg de pâte à pain, il répond aux besoins des professionnels les plus exigeants. Sa puissance et sa robustesse garantissent un travail efficace, même avec des pâtes épaisses.
Robustesse et Durabilité : Un Batteur Conçu pour Durer
Ce batteur se distingue par sa conception robuste et durable. Son boîtier en fonte, associé à un revêtement résistant aux rayures, garantit une longévité exceptionnelle, même en cas d’utilisation fréquente. Les professionnels de la cuisine apprécieront sa capacité à résister aux rigueurs d’une utilisation intensive, tout en conservant son aspect impeccable au fil du temps.
