Description
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Congélateur Professionnel 400L : Stockage Optimal et Robustesse Inoxydable
Ce congélateur professionnel en acier inoxydable, d’une capacité brute de 400 litres, est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles exigeantes. Son design compact et sa construction robuste en acier inoxydable lui permettent de s’intégrer harmonieusement dans tout environnement professionnel. Il est équipé de six étagères fixes en forme de grille, assurant une circulation optimale de l’air froid et un stockage efficace des produits surgelés. La porte, dotée d’une serrure, offre une sécurité supplémentaire pour les produits stockés.
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Contrôle précis de la température
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Ce congélateur professionnel excelle par son contrôle précis de la température, son efficacité énergétique et sa facilité d’utilisation. Son régulateur électronique, sa fonction de congélation rapide et son isolation performante garantissent une conservation optimale. Le réfrigérant écologique R290 et la mobilité facilitée soulignent son engagement envers la durabilité et la praticité. L’entretien est simplifié grâce à son revêtement en acier pré-revêtu. Ce congélateur est un choix idéal pour les professionnels exigeants.
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Nettoyage
L’entretien de ce congélateur est simplifié grâce à son revêtement en acier inoxydable, conçu pour faciliter un nettoyage rapide et efficace. Pour l’extérieur, un simple chiffon humide imbibé d’un détergent doux suffit pour éliminer les traces et les salissures, préservant ainsi l’aspect brillant de l’acier inoxydable. L’intérieur nécessite une approche légèrement différente, avec une étape de dégivrage préalable. Il est essentiel de vider complètement le congélateur et de le débrancher avant de commencer. Pour accélérer le processus de dégivrage, un grattoir en plastique peut être utilisé pour retirer délicatement la glace accumulée, en veillant à ne pas endommager les parois. Une fois le dégivrage terminé, l’intérieur se nettoie efficacement avec de l’eau chaude et un chiffon doux, permettant d’éliminer les résidus alimentaires et les bactéries. Avant de rebrancher le congélateur, il est crucial de sécher soigneusement toutes les surfaces avec un chiffon doux et sec, évitant ainsi la formation de givre et garantissant une hygiène optimale. Cette procédure d’entretien régulier assure non seulement la propreté de l’appareil, mais contribue également à sa longévité et à son efficacité énergétique, assurant ainsi une conservation optimale des aliments.
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