Equipement Professionnel

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Cuisinière 6 plaques Carrées avec Grand Four

Référence : 19398527

Caractéristiques de la cuisinière électrique haut de gamme :

  • Table de cuisson aux angles arrondis, facile à nettoyer
  • Composants robustes
  • Interrupteur de sécurité contre la surchauffe
  • Plaque de cuisson individuelle avec 6 réglages
  • Dimensions d’une seule plaque de cuisson : L30 x P30cm
  • Température comprise entre 90 et 450°C
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique

Caractéristiques du four électrique :

  • Chambre de cuisson en acier inoxydable
  • Éléments chauffants supérieurs et inférieurs
  • Les éléments chauffants peuvent être utilisés individuellement ou ensemble
  • Grille chromée à 3 niveaux pour récipients GN 2/1
  • Bonne isolation grâce à la porte du four en acier inoxydable de 40 mm d’épaisseur
  • Poignée ergonomique et solide
  • Thermostat de sécurité 50-300°C


Caractéristiques du produit

  • Poids net : 142kg
  • Dimensions de l’appareil : L120 x P90 x H85cm
  • Puissance du four : 9,0 kW
  • Puissance électrique totale : 33,0 kW
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3 Phase 33000W

Description

Four Grande Capacité et Cuisinière Professionnelle : L’Alliance Parfaite 900

Optimisez votre espace de cuisson avec cet ensemble exceptionnel : une cuisinière électrique équipée d’un four à capacité extra-large. Issue de la prestigieuse gamme 900, cette solution combine une table de cuisson à six brûleurs de grande taille avec un four offrant un volume intérieur généreux. Conçue pour une utilisation intensive, sa robustesse et sa qualité de fabrication en font un choix idéal pour les professionnels de la restauration soucieux de performance et de durabilité. Investissez dans un équipement fiable et ergonomique pour une efficacité culinaire optimale.

Performance Professionnelle : Cuisinière Électrique 6 Plaques Série 900

Découvrez la puissance et la robustesse de notre cuisinière électrique professionnelle à six plaques de cuisson, issue de la prestigieuse série Cooking Range 900. Conçue pour un usage intensif quotidien, cette cuisinière de qualité supérieure est un investissement durable pour les cuisines exigeantes. Sa large surface de cuisson de 120 x 90 cm offre un espace de travail généreux pour manipuler aisément de grandes casseroles sur ses six plaques en fonte, formant une surface unifiée et étanche. Le contrôle précis de la température, réglable sur six positions entre 90 et 450°C pour chaque plaque, assure une maîtrise parfaite de la cuisson. La sécurité est primordiale, avec un interrupteur de surchauffe intégré à chaque zone de cuisson.

Four Électrique Grande Taille pour Restauration : Acier Inoxydable, Montée en Température Rapide

Pour les professionnels de la restauration recherchant un four électrique de grande taille, ce modèle offre un volume intérieur conséquent et une construction intégrale en acier inoxydable, gage d’hygiène et de longévité. Sa capacité à chauffer rapidement jusqu’à 300°C permet d’optimiser les temps de cuisson. La conception de la chambre statique, avec ses résistances haut et bas, assure une distribution uniforme de la chaleur, essentielle pour des résultats culinaires parfaits.