Description
Performance et Capacité Exceptionnelle : La Friteuse Professionnelle pour les Gros Volumes
Destinée aux cuisines professionnelles confrontées à des besoins de production élevés, cette friteuse extra-large de 20 litres s’impose comme un complément essentiel. Boulangeries, poissonneries, friteries et autres acteurs de la restauration pourront ainsi traiter des commandes importantes sans engorger leur service. L’attente pour de copieuses portions de poisson, de frites et d’autres délices frits deviendra un lointain souvenir. Cette friteuse professionnelle est dotée de deux résistances chauffantes dont le réglage s’effectue aisément grâce à un thermostat de précision offrant une plage de température de 50°C à 200°C. Un témoin lumineux intuitif informe l’utilisateur lorsque l’huile a atteint la température souhaitée. Son alimentation électrique est de 400V.
La Friteuse Compacte : Espace Optimisé, Sécurité Maximale et Huile Durable
Ce modèle de friteuse, de par sa conception compacte, s’intègre aisément sur tout plan de travail ou table. La gestion de l’huile usagée est grandement facilitée grâce à l’ingénieux robinet de vidange intégré. La sécurité de cet appareil est également un point fort unanimement salué. Son couvercle amovible constitue une barrière efficace contre les éclaboussures d’huile chaude. De plus, un système de protection contre la surcharge prévient tout fonctionnement excessif en cas de remplissage inapproprié. L’innovation se poursuit avec l’intégration d’une zone froide. Le positionnement des éléments chauffants, suspendus au-dessus du fond de la cuve, permet de maintenir une température d’huile plus basse dans cette zone, réduisant ainsi la carbonisation des résidus alimentaires. Ce mécanisme astucieux prolonge la durée de vie de l’huile, espaçant ainsi la nécessité de son remplacement.
Nettoyage Optimal de Votre Friteuse Extra-Large : Une Méthode Simple et Efficace
La conception ingénieuse de cette friteuse extra-large, avec ses composants entièrement amovibles, simplifie grandement son entretien. Pour venir à bout des résidus d’huile et de graisse, une méthode éprouvée consiste à immerger les différentes pièces dans une solution d’eau chaude savonneuse. Après un trempage adéquat, un nettoyage délicat à l’aide d’une brosse douce permettra d’éliminer toute trace. L’extérieur de la friteuse, ainsi que ses éléments en acier inoxydable, contribuent significativement à la facilité de cette tâche. L’étape finale, mais non moins importante, est le séchage complet de l’appareil à l’aide d’un chiffon doux, garantissant sa propreté et sa longévité.
