Equipement Professionnel

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Friteuse 2 x 16L Électrique avec Robinet

190  HT

Référence : 19365011

Caractéristique du produit :

  • Friteuse simple de luxe
  • Équipée d’un robinet de vidange
  • Très belle finition
  • Entièrement fabriquée en acier inoxydable
  • Capacité de la cuve : 2 x 18 litres
  • Avec zone froide
  • Thermostat réglable de 50°C à 200°C
  • Eléments chauffants protégés
  • Protection contre la surcharge
  • Couvercle amovible
  • Repose sur 4 pieds en caoutchouc
  • Facile à nettoyer

Caractéristique du produit :

  • Poids net : 18,2kg
  • Dimensions du panier : L23,5 x P25,5 x H12cm
  • Dimensions de la machine : L68,6 x P53 x H38,5cm
  • Capacité minimale d’huile : 2 x 13,5L
  • Capacité maximale d’huile : 2 x 16L
  • Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W
UGS : 19365011 Catégorie :

Description

Friteuse Double Professionnelle : Performance et Efficacité au Service de Votre Cuisine

Pour une préparation rapide et optimale d’une variété d’aliments tels que frites, snacks, rouleaux de printemps, légumes ou même fruits, cette friteuse double professionnelle se révèle être l’équipement idéal. Sa double capacité, grâce à ses deux bacs de 16 litres chacun, permet de satisfaire rapidement une clientèle exigeante en préparant deux fois plus de portions simultanément. La stabilité de l’appareil est assurée par ses pieds en caoutchouc antidérapants, garantissant une utilisation en toute sécurité. De plus, la température de chaque élément chauffant peut être ajustée individuellement et avec précision via un thermostat dédié, offrant une plage de réglage allant de 50°C à 200°C pour une cuisson parfaitement maîtrisée.

Friteuse Professionnelle : Sécurité, Simplicité et Optimisation de l’Huile

Le remplacement de l’huile de friture est une tâche aisée grâce à l’intégration d’un robinet de vidange très fonctionnel. La sécurité en cuisine professionnelle, face aux températures élevées de l’huile (jusqu’à 200°C) et aux risques de projections, est une priorité pour cette friteuse électrique, livrée avec deux couvercles amovibles pour une protection optimale pendant l’utilisation. Ce modèle de table compact est également doté d’une protection contre la surcharge électrique. Une caractéristique ingénieuse est la « zone froide », obtenue par le positionnement de l’élément chauffant au-dessus du fond, qui maintient une température d’huile plus basse, empêchant ainsi les miettes de brûler et contribuant à une meilleure qualité de l’huile sur une plus longue période.

Entretien Optimal de Votre Friteuse Inox : Simplicité et Efficacité

L’acier inoxydable, matériau de prédilection pour la fabrication de cette friteuse, offre l’avantage d’un nettoyage particulièrement aisé. La conception de l’appareil permet un retrait facile de toutes ses parties, optimisant ainsi le processus d’entretien. Un simple passage de chiffon humide suffit à nettoyer l’extérieur. Pour venir à bout des dépôts d’huile et de graisse, il est recommandé de tremper les éléments amovibles dans de l’eau chaude. Un nettoyage ultérieur avec une brosse souple et une solution d’eau chaude savonneuse assurera une propreté impeccable de chaque composant.