Equipement Professionnel

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Total: 11 850 
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Double Grill Lisse Gaz – Table de Cuisson 60 cm

605  HT

Référence : 19391600

Caractéristique :

  • Conçu pour une répartition uniforme de la chaleur
  • Grand trou d’évacuation pour faciliter l’utilisation et le nettoyage
  • Grand tiroir de récupération des graisses d’une capacité de 1 litre
  • Pare-éclaboussures élevés en acier inoxydable à l’arrière et sur les côtés pour le confort d’utilisation
  • Contrôle de la température entre 50 et 300 degrés Celsius
  • Zones de cuisson contrôlées indépendamment pour une utilisation efficace.
  • Chauffage rapide grâce aux brûleurs en acier inoxydable
  • Allumage par étincelle Piezzo
  • Dispositifs de sécurité en cas de défaillance de la flamme
  • Facile à nettoyer
  • Injecteurs de gaz préinstallés : G25 – Gaz naturel
  • Injecteurs de gaz supplémentaires installés : G30 – GPL (Propane / Butane)

Caractéristique du produit :

Outre la surface lisse, une plaque à surface rainurée est également disponible.

  • Poids net : 33kg
  • Dimensions : L60 x P60 x H24cm
  • Puissance de sortie : 5.0 kW
  • Injecteurs de gaz installés : G25
  • gaz naturel
  • Jeu supplémentaire d’injecteurs de gaz : G30
  • GPL (propane/butane)
UGS : 19391600 Catégories : , ,

Description

La Magie du Grill : Saveur et Nutriments au Menu de Votre Établissement

Le grill transcende la simple cuisson pour devenir un véritable exhausteur de goût, infusant vos créations culinaires d’une saveur unique et appétissante. Contrairement à d’autres méthodes de cuisson, la chaleur intense et rapide du grill préserve de manière optimale les vitamines et les arômes naturels des aliments. Investir dans une plaque de cuisson professionnelle dotée d’une grille à combustion douce représente un atout majeur pour les restaurants, cafés dynamiques, cantines d’entreprise soucieuses de la qualité, food trucks innovants et tout autre acteur du secteur de la restauration désireux d’offrir une expérience gustative supérieure.

Performance et Sécurité Professionnelle : La Plancha Gaz Ultime pour Votre Cuisine

Découvrez notre plancha professionnelle au gaz, conçue pour une efficacité et une sécurité maximales en cuisine. Son atout majeur réside dans une large sortie, simplifiant considérablement son utilisation quotidienne. Alimentée au gaz, cette plaque de gril est dotée d’une veilleuse pratique et d’une soupape de sécurité gaz sophistiquée, intégrant un thermocouple pour une tranquillité d’esprit accrue. La polyvalence est au rendez-vous, car elle est compatible aussi bien avec le Gaz de Pétrole Liquéfié (GPL) qu’avec le gaz naturel, s’adaptant ainsi à vos besoins spécifiques.

Nettoyage Facilité de Votre Plancha Professionnelle en Acier Inoxydable

L’entretien d’une plancha professionnelle ne doit plus être une corvée. Ce modèle, conçu avec un boîtier robuste en acier inoxydable, offre une simplicité de nettoyage remarquable. Son bac de récupération amovible facilite l’élimination des graisses et des résidus alimentaires. Pour un nettoyage quotidien efficace, un simple passage avec un chiffon humide imbibé d’eau chaude et d’un détergent doux suffit. Cette conception intelligente permet aux professionnels de la restauration de gagner un temps précieux, tout en assurant une hygiène irréprochable de leur équipement de cuisson.