Equipement Professionnel

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Grill mi lisse mi rainuré Double à poser Gaz 900

Référence : 19398571

Caractéristique :

  • Double plaque de gril avec des surfaces de gril à la fois rainurées et lisses
  • Brûleurs en acier inoxydable
  • Thermostat allant de 100 à 300°C
  • Consommation de gaz optimale et répartition uniforme de la chaleur
  • Brûleur avec lampe témoin
  • Equipé d’un thermostat de sécurité
  • Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
  • Allumage piézoélectrique
  • Convient à la fois au GPL et au gaz naturel
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 95 kg
  • Dimensions de l’appareil : L80 x P90 x H28cm
  • Puissance totale du gaz : 18,0 kW

Injecteurs de gaz installés : G25 – gaz naturel
Jeu supplémentaire d’injecteurs de gaz : G30 – GPL (propane / butane)

Description

Performance Culinaire Intensive : La Plancha Gaz Professionnelle Ultime

Une solution de cuisson inégalée pour les professionnels exigeants. Cette plancha à gaz de haute qualité, dotée d’une double surface de gril (à la fois rainurée et lisse), excelle dans les environnements de production élevés. Sa conception robuste et sa profondeur de 90 cm assurent une intégration fluide au sein de toute ligne de cuisson professionnelle, offrant une vaste zone de travail pour la préparation simultanée de quantités importantes d’aliments.

Gestion des Graisses Optimisée : Plancha pour Cuisine Professionnelle

Un atout majeur pour une cuisine saine et organisée réside dans le grand bac de récupération de 1,5 litre intégré à cette plancha. Conçu pour recueillir efficacement les graisses et les résidus de cuisson, il contribue à un environnement de travail plus propre et sécurisé. Son retrait aisé simplifie considérablement les opérations de nettoyage après utilisation.

Plancha d’Excellence : Sécurité et Simplicité au Rendez-vous

Une expérience culinaire sereine et sans contraintes, voilà ce que promet cette plancha de qualité supérieure. Sa conception axée sur la sécurité se manifeste par des pare-éclaboussures en acier inoxydable, remparts efficaces contre les projections d’huile chaude. L’ergonomie de son design intuitif assure une prise en main aisée, rendant la préparation des repas un véritable plaisir.

Informations complémentaires

Poids 95 kg