Equipement Professionnel

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Total: 265 
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Grill Rainuré CHROME – Gaz 70 cm

719  HT

Référence : 19396008

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 20kg
  • Surface de cuisson : 34,4 x 45,8cm
  • Dimensions de l’ appareil : L40 x P70 x H28cm
  • Puissance totale : 7,0 Kw
  • Température : 50-300°
  • Injecteurs de gaz installés : G25 – gaz naturel
  • Jeu supplémentaire ‘injecteurs de gaz : G30 – GPL (Propane/Butane)

Description

La Plaque Chauffante Rainurée : Votre Alliée Culinaire Polyvalente pour Viandes et Poissons

Découvrez la solution idéale pour sublimer vos préparations de viande et de poisson : une plaque chauffante rainurée haute performance. Intégrable à votre ligne de cuisson existante, cette plaque polyvalente vous permet de saisir et de cuire vos aliments avec une rapidité déconcertante. Sa conception à rainures assure une cuisson uniforme et des marques appétissantes, rehaussant la saveur et la présentation de vos plats. Conçue pour s’adapter à vos besoins énergétiques, elle est compatible avec le GPL et le gaz naturel.

Grill Professionnel Inox : Maîtrise et Nettoyage Simplifiés en Cuisine

Optimisez votre espace de travail avec notre grill professionnel en acier inoxydable. Pensé pour une utilisation intensive, cet équipement se distingue par sa robustesse et sa facilité d’entretien. La plaque de cuisson massive de 15 mm garantit une distribution uniforme de la chaleur sur une surface de grillage de 34,4 x 45,8 mm. Un atout majeur réside dans sa large protection anti-éclaboussures, préservant la propreté de votre environnement de travail. De plus, le bac de récupération amovible en acier inoxydable, d’une capacité de 1,5 litre, simplifie l’élimination des graisses, assurant une cuisson continue et hygiénique.

Optimisez Votre Temps en Cuisine avec une Plancha à Chauffe Ultra-Rapide

Gagner de précieuses minutes en cuisine est essentiel, surtout lors des services intenses. Cette plancha a été conçue dans cet esprit, offrant une montée en température exceptionnellement rapide. Grâce à ses brûleurs performants en acier inoxydable, elle atteint 200°C en seulement dix minutes. Cette rapidité de chauffe initiale permet de lancer la cuisson des aliments sans attendre, contribuant significativement à l’accélération de la production culinaire et à la satisfaction des clients.