Equipement Professionnel

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Machine à Crème Fouettée Crème Chantilly – 2 L – 100 L/h

1 717  HT

  • titre 8

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Caractéristique :

  • Référence : 9505000
  • Seulement pour la meilleure crème fouettée
  • Une texture de crème stable et continue
  • Crée un dépassement important pour la plus légère des crèmes
  • Labyrinthe d’air breveté pour créer un stockage d’air parfait
  • Capacité de production de 100 litres par heure
  • Pompe rotative fiable pour traiter les crèmes légères et lourdes
  • Corps, réservoir et support de l’égouttoir en acier inoxydable
  • La crème liquide et la crème fouettée sont toutes deux réfrigérées de manière appropriée
  • Température constante de la crème liquide de 4 degrés Celsius
  • Affichage numérique précis de la température
  • Commandes simples et robustes
  • Réservoir de liquide amovible de 2,0 litres pour une meilleure hygiène
  • Le récipient est refroidi indirectement, pas de séparation entre la graisse et l’eau
  • Couvercle transparent pour vérifier le niveau de la crème liquide sans l’ouvrir
  • Système de refroidissement efficace avec R290
  • Système de réfrigération par air
  • Installation rapide et facile
  • Bac de récupération en plastique amovible
  • Facile à démonter et à nettoyer
  • Silencieux pendant le fonctionnement
  • Poids net : 26 kg
  • Dimensions : L250 x P410 x H400 mm
  • 230V/50Hz/1Phase 300 Watt
  • titre 9

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Peut être utilisé pour :

  • Crème fouettée fraîche, UHT ou végétale (30% à 40% de matière grasse)
  • Crème fouettée sucrée (max. 5%)
  • Crème fouettée aromatisée
  • Mousse de lait afrogala
  • Desserts glacés
  • Mousses
  • Poids net : 26kg
  • Dimensions : B25 x P41 x H40cm
  • Capacité de production : 100L par heure
  • Conteneur à liquide amovible de 2 litres pour une meilleure hygiène
  • 230V/50Hz/1Phase 300W
  • titre 10

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UGS : 09505000 Catégorie :

Description

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Idéal pour toutes les crèmes

Polyvalente et performante, cette machine ne se limite pas à la crème fraîche. Elle vous permet de réaliser une multitude de préparations : crèmes UHT, végétales, sucrées ou aromatisées, mousses de lait aériennes, desserts glacés savoureux et mousses légères.

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Machine à crème fouettée professionnelle

  • Titre 4

« Cette machine à crème fouettée professionnelle, avec sa capacité de production impressionnante de 100 litres par heure, est conçue pour les environnements exigeants. Sa pompe rotative polyvalente traite aussi bien les crèmes légères que les crèmes épaisses, garantissant une texture parfaite à chaque fois. De plus, elle maintient la crème liquide à une température constante de 4°C, assurant une fraîcheur optimale. Son réservoir amovible de 2 litres et son système de refroidissement indirect facilitent l’entretien et préviennent la séparation des matières grasses. »

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Machine à crème fouettée Silencieuse

« Profitez d’une expérience utilisateur agréable avec cette machine à chantilly remarquablement silencieuse. Ses commandes intuitives et robustes facilitent la prise en main, tandis que sa conception en acier inoxydable (boîtier, réservoir, porte-égouttoir) garantit un nettoyage sans effort. Le processus de nettoyage est simplifié à l’extrême : un rinçage à l’eau chaude suffit pour les opérations courantes, et les pièces amovibles peuvent être nettoyées séparément avec de l’eau savonneuse. La désinfection est également un jeu d’enfant grâce à la fonction de rinçage. »

  • Titre 6

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