Description
Mélange Efficace : L’Indispensable des Cuisines Professionnelles
Ce mélangeur de viande robuste est l’allié idéal pour les professionnels de la restauration. Il permet de combiner viandes et poissons avec épices et autres ingrédients en un temps record. Son système de double axe assure un mélange homogène et rapide, tandis que les poignées rotatives robustes garantissent une utilisation manuelle sans effort excessif. Un gain de temps et d’efficacité pour la préparation de farces, hamburgers, saucisses et plats de poisson.
Mixeur Professionnel : Précision et Performance pour Vos Préparations
Conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine, ce mixeur offre une performance exceptionnelle pour le mélange de viande. Son réservoir de 40 litres, capable de traiter jusqu’à 35 kg de viande ou de poisson, permet de préparer de grandes quantités en un minimum de temps. L’ajout d’ingrédients supplémentaires tels que des épices, des fruits secs ou des légumes est facilité, vous permettant de créer des recettes personnalisées. Les leviers rotatifs, conçus pour une utilisation intuitive, permettent un mélange précis et homogène. La fonction de rotation bidirectionnelle garantit une texture parfaite à chaque utilisation.
Nettoyage Facilité : Un Mixeur à Viande Toujours Propre
L’acier inoxydable du boîtier, des ailes de mixage et du couvercle rend ce mixeur à viande facile à nettoyer. Les pièces sont compatibles lave-vaisselle pour un entretien simplifié. Un nettoyage approfondi après chaque utilisation est crucial pour l’hygiène. Démontez l’appareil, retirez les résidus, nettoyez le réservoir avec un chiffon humide et un détergent doux, puis séchez. La stabilité est assurée par des pieds en caoutchouc.
