Description
Performance et Adaptabilité : Le Four à Micro-Ondes Professionnel de 30 Litres
Quasiment indispensable dans toute cuisine professionnelle digne de ce nom, ce four à micro-ondes de 30 litres combine puissance et flexibilité. Fort d’une capacité de 1800W, il excelle dans le chauffage express, la décongélation efficace, et se présente comme une solution d’appoint précieuse lorsque l’espace de cuisson conventionnel vient à manquer. Sa particularité réside dans l’intégration d’une base en céramique qui optimise la diffusion de la chaleur au sein de la cavité. L’utilisateur a également la possibilité d’optimiser son rendement en superposant une seconde assiette, permettant le réchauffage simultané de deux portions. Ce micro-ondes professionnel se distingue par ses 20 programmes préenregistrés et ses trois niveaux de puissance clairement définis : une fonction décongélation à 30%, un mode moyen à 80%, et une puissance maximale à 100%, offrant une maîtrise totale sur le processus de cuisson.
olyvalence et Visibilité Optimale : Un Micro-Ondes Conçu pour les Pros
L’ergonomie est au cœur de la conception de ce micro-ondes, avec un panneau de commande clair et une minuterie digitale pour une gestion précise du temps de cuisson. Sa généreuse capacité intérieure permet d’utiliser des assiettes allant jusqu’à 36 cm de diamètre, offrant une grande flexibilité pour divers types de plats. Pensé pour les professionnels, il accepte également les bols GN en plastique jusqu’à la taille 1/2 GN. La porte transparente, sans mécanisme de verrouillage, assure une manipulation simple et rapide. L’éclairage interne
L’Art d’un Micro-Ondes Impeccable : La Méthode Préventive
Un entretien régulier constitue la clé d’un micro-ondes toujours propre et accueillant. En adoptant cette habitude simple, vous prévenez l’incrustation des résidus alimentaires, vous épargnant ainsi la corvée de frottages intensifs. Un coup de chiffon humide à l’intérieur de l’appareil suffit généralement à maintenir sa propreté. Face aux saletés plus résistantes, une astuce efficace consiste à placer un bol d’eau additionnée de quelques cuillères de vinaigre dans le micro-ondes et à le faire fonctionner à puissance maximale durant cinq minutes. La vapeur ainsi générée agira comme un agent décollant naturel. Pour parfaire le nettoyage, n’oubliez pas d’essuyer la plaque tournante en céramique ainsi que la face interne de la porte.
