Description
Production de Pâte Optimisée : Performance et Fiabilité
Transformez votre processus de production avec ce pétrin professionnel haute performance. Sa capacité de traitement de 18 kg de pâte et son bol de 30 litres en font un allié précieux pour les professionnels de la boulangerie. Le mouvement rotatif du bol et du crochet assure une texture parfaite pour vos pains et pizzas. Investissez dans la qualité et la productivité.
Sécurité Avancée : Un Pétrissage Sans Souci
Ce pétrin a été conçu avec une attention particulière portée à la sécurité de l’utilisateur. Une minuterie intégrée permet de programmer le pétrissage et de s’absenter en toute tranquillité. Un interrupteur de sécurité coupe automatiquement l’alimentation en cas de surchauffe du moteur, évitant ainsi tout risque d’accident. La cuve de mélange est protégée par une grille de sécurité qui empêche l’accès aux éléments en mouvement pendant le fonctionnement. De plus, le pétrin ne démarre que si la grille est correctement verrouillée. Enfin, des pieds en caoutchouc robustes assurent une stabilité parfaite de l’appareil pendant l’utilisation, tandis que la transmission par chaîne de haute qualité garantit une longévité accrue.
Robustesse et Hygiène : Un Pétrin Conçu pour Durer
Ce pétrin professionnel, bâti en métal revêtu pour une longévité accrue, allie robustesse et praticité. Son bol de mixage et son crochet de pétrissage, conçus en acier inoxydable lisse, résistent à l’épreuve du temps et facilitent l’entretien. Un simple coup de chiffon humide avec un détergent doux suffit à les nettoyer. L’avantage supplémentaire du bol amovible simplifie grandement le nettoyage. Un séchage rapide avec un chiffon doux après lavage garantit une réutilisation immédiate.
