Description
Pétrin Industriel 50L : Performance et Fiabilité pour les Grands Volumes
Conçu pour les environnements professionnels à forte demande, ce pétrin industriel de 50 litres est un gage de performance et de fiabilité. Il permet de pétrir jusqu’à 32 kg de pâte, garantissant une production efficace et rapide de pain et de pizzas. Le système de pétrissage, avec son crochet et son bol rotatifs, assure un mélange optimal des ingrédients, résultant en une pâte parfaitement lisse et homogène. Capable de traiter jusqu’à 20 kg de farine et de pétrir des quantités minimales de 15 kg, il s’adapte à toutes les exigences de production.
Maîtrise et Protection : Un Pétrin Conçu pour les Professionnels
Avec son moteur puissant, ce pétrin professionnel vous permet de travailler de grandes quantités de pâte sans effort. Son panneau de commande simple vous permet de choisir entre deux vitesses de pétrissage : 110 tr/min pour un pétrissage lent et 220 tr/min pour un pétrissage rapide. La sécurité est garantie par un interrupteur de sécurité qui empêche la surchauffe du moteur, un arrêt automatique en cas de problème, une cage de protection verrouillable pour le bol et une protection contre les surcharges.
Pétrin Robuste : Nettoyage Rapide et Efficace pour une Longue Durée de Vie
La conception de ce pétrin met l’accent sur la durabilité et la facilité d’entretien. Son boîtier en métal revêtu résiste aux chocs et aux rayures, tandis que le bol et le crochet en acier inoxydable se nettoient rapidement avec un chiffon humide et un détergent doux. Un séchage avec un chiffon doux permet de prévenir toute corrosion.
