Description
Solution de Pétrissage Professionnelle : Productivité Maximale
Ce pétrin professionnel est conçu pour les professionnels exigeants. Pétrissez jusqu’à 38 kg de pâte grâce à son bol de 60 litres et son crochet rotatif. Idéal pour le pain et la pizza, il traite jusqu’à 24 kg de farine, avec une quantité minimale de 20 kg. Augmentez votre productivité et obtenez une pâte parfaite à chaque fois.
Pétrin Professionnel : Efficacité, Sécurité et Durabilité
Conçu pour les environnements exigeants, ce pétrin offre un moteur puissant et silencieux, idéal pour les grandes productions. Deux vitesses (120 et 240 tr/min) sont disponibles via des commandes simples. La sécurité est renforcée par un système anti-surchauffe et une cage de protection pour le bol. Un bouton de démarrage et un arrêt d’urgence sont intégrés. L’entraînement par courroie garantit une durabilité exceptionnelle.
Stabilité et Hygiène : L’Essence du Pétrissage Professionnel
La robustesse de ce pétrin se manifeste par sa stabilité inébranlable, éliminant toute vibration pendant le pétrissage. Le bol et le crochet en acier inoxydable sont conçus pour une hygiène irréprochable, se nettoyant sans effort avec un simple chiffon humide et un détergent doux. Cette combinaison de stabilité et de facilité de nettoyage en fait un outil indispensable pour tout professionnel de la boulangerie.
