Equipement Professionnel

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Pétrin 8 Litres 4,5 kg de pâte – or

Référence : 19361011

Caractéristiques

  • Entraînement par chaîne et courroies trapézoïdales
  • Possède également un mode manuel
  • Comprend une minuterie jusqu’à 60 minutes
  • Axe et spirale en acier inoxydable
  • Protection métallique et interrupteur de sécurité

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 36kg
  • Capacité nette du bol : 7,85l
  • Dimensions : 30,2 x 49,5 x 38,5 cm L30,2 x P49,5 x H38,5cm
  • Dimensions du bol : ∅26 x H15cm
  • Vitesse de la spirale : 159RPM
  • Vitesse du bol de mélange : 21RPM
  • 230V / 50Hz / 1Phase 450W
  • Couleur : or

Production

  • Max : 3kg de farine
  • Max : 4,5kg de pâte
  • Min : 1,5kg de pâte

Note : Le bol de mélange est fixe et ne peut pas être enlevé.

UGS : 19361011 Catégories : ,

Description

Pétrin 8L : Votre Assistant Culinaire Indispensable

Ce pétrin professionnel de 8 litres est l’outil idéal pour les chefs et les boulangers qui recherchent efficacité et qualité. Il pétrit jusqu’à 4,5 kg de pâte avec une facilité déconcertante, grâce à son système de pétrissage à double rotation. Sa minuterie intégrée vous permet de programmer le temps de pétrissage, tandis que sa robustesse garantit une utilisation intensive et durable. Disponible en plusieurs couleurs, il ajoutera une touche de modernité à votre cuisine.

Protection Optimale : Utilisation Sereine du Pétrin

L’utilisateur peut pétrir en toute tranquillité grâce aux dispositifs de sécurité de cet appareil. Un interrupteur de sécurité prévient toute surchauffe du moteur. La cage de protection, qui entoure le bol de mixage, doit être correctement fermée pour que le pétrin fonctionne. De même, une protection contre la surcharge arrête automatiquement le moteur si le bol contient trop d’ingrédients.

Conception Pratique et Durable : Un Pétrin au Service de Votre Créativité

Ce pétrin professionnel est conçu pour durer, avec sa structure en métal robuste et son revêtement résistant. Le bol et le crochet, en acier inoxydable, sont non seulement esthétiques, mais aussi incroyablement faciles à nettoyer. Un simple coup de chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol, bien que fixe, est suffisamment spacieux pour un nettoyage facile. Pour un résultat optimal, séchez avec un chiffon doux après le lavage.