Equipement Professionnel

Equipement Professionnel

Total: 367 
Equipement Professionnel

Equipement Professionnel

Total: 367 

Poele 4 Brûleurs Électrique – Avec Four Électrique 70 cm

1 247  HT

Référence : 19394997

Caractéristique :

  • Cuisinière à usage intensif – 4 brûleurs – four inclus – électrique
  • Boîtier entièrement en acier inoxydable
  • Supports de casseroles en fonte lourde
  • Supports de casseroles traités en tôle monobloc
  • Dessus soudé sans soudure
  • Composants lourds
  • Thermostat avec interrupteur de sécurité contre la surchauffe
  • Thermostat de sécurité 50 – 300 degrés Celsius
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique
  • Facile à nettoyer
  • Chambre de cuisson entièrement en acier inoxydable
  • Grille chromée à 3 niveaux pour GN 2/1
  • Porte du four en acier inoxydable de 40 mm d’épaisseur
  • Thermostat de sécurité 100 – 300 degrés Celsius

Caractéristique du produit :

  • Poids net : 100kg
  • Dimensions : L80 x P70 x H85cm
  • Consommation électrique : 4 x 2,6 kW
  • Puissance du four : 6,0 kW
  • Puissance totale : 16,4 kW

Ce produit est fourni sans fiche

UGS : 19394997 Catégorie :

Description

Polyvalence et Efficacité : Quatre Brûleurs et un Four au Service de Votre Créativité Culinaire

L’efficacité en cuisine passe par la polyvalence des outils à disposition. Cette cuisinière électrique offre une configuration optimale pour la préparation simultanée de multiples plats. Équipée de quatre brûleurs performants et d’un four spacieux, elle permet de gérer aisément la cuisson de plusieurs grandes casseroles et poêles en parallèle. Cette capacité accrue optimise le flux de travail en cuisine, permettant aux chefs de se concentrer sur la qualité et la créativité de leurs préparations.

Four Multifonction Sécurisé : Maîtrise Parfaite de la Température

Au cœur de cet équipement d’exception réside un four électrique sophistiqué, doté d’un thermostat de sécurité de pointe. Ce système permet un contrôle rigoureux des températures, ajustables de 100 à 300°C, garantissant une cuisson homogène et précise pour une variété étendue de plats. L’intégration d’un interrupteur de sécurité anti-surchauffe renforce la fiabilité de l’appareil, offrant une tranquillité d’esprit essentielle dans un environnement professionnel intense.

Alimentation Triphasée : Performance Énergétique

Caractéristique technique importante, cette cuisinière électrique fonctionne grâce à une alimentation en courant triphasé. Ce type de branchement électrique offre une distribution de puissance équilibrée, contribuant potentiellement à une meilleure efficacité énergétique et à une performance stable de l’appareil lors de son utilisation.