Equipement Professionnel

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Premium cuiseur de pâtes 2 x 40 litres – électrique – 400V

Référence : 19398618

Caractéristiques

  • Les éléments chauffants blindés et efficaces du bassin d’eau assurent un chauffage rapide
  • Équipé d’un thermostat de sécurité de 20 à 200 °C
  • Vidange rapide du réservoir d’eau grâce au robinet à boisseau sphérique et à la bonde de vidange
  • Construction très durable et design ergonomique

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 90 kg
  • Dimensions du panier : L27 x P14 x H23cm
  • Dimensions de l’appareil : L80 x P90 x H85cm
  • Puissance électrique totale : 24,0 kW
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3 Phase 24000W

Remarque : ce produit est livré sans fiche.

Description

Cuiseur de Pâtes Professionnel Grande Capacité : Efficacité et Polyvalence en Cuisine

Ce cuiseur de pâtes professionnel, doté de deux cuves de 40 litres chacune, représente la solution idéale pour les établissements de restauration exigeants rapidité et efficacité. Préparez des portions généreuses de pâtes en un temps record, garantissant ainsi un service fluide et la satisfaction de votre clientèle. Sa conception robuste et sa grande capacité en font un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles à fort volume.

Performance Thermique Optimisée pour une Cuisine Efficace

Notre cuiseur de pâtes de pointe intègre des éléments chauffants de bac à eau spécialement renforcés. Cette conception avancée garantit une montée en température de l’eau exceptionnellement rapide, optimisant ainsi votre flux de travail en cuisine. La rapidité et l’efficacité du chauffage se traduisent par un gain de temps précieux et une consommation d’énergie maîtrisée. Que vous prépariez des portions individuelles ou des volumes importants, la puissance de chauffe assure une performance constante et fiable.

Intégration Optimale et Conception Hygiénique : Le Cuiseur de Pâtes Professionnel Idéal

Ce cuiseur de pâtes professionnel, grâce à sa base ingénieusement conçue avec un espace de rangement intégré, s’insère harmonieusement au sein de toute ligne de cuisson professionnelle. Sa robustesse et sa fonctionnalité sont renforcées par un bac à eau en acier inoxydable, dont les coins arrondis facilitent le nettoyage et préviennent l’accumulation de résidus. La conception soignée se poursuit avec un tube à pâtes dont la soudure supérieure sans joints élimine les zones propices à la prolifération bactérienne. L’utilisation extensive d’acier inoxydable dans sa fabrication assure une hygiène irréprochable et une maintenance simplifiée, ne nécessitant qu’un simple nettoyage avec un chiffon humide, de l’eau chaude et un détergent doux.