Equipement Professionnel

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Total: 1 655 
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Remplissage de Saucisse 7L – Vertical – Inox – 4 Tubes de Remplissage

170  HT

Référence : 19300462

Caractéristique :

  • Un appareil solide et commercial pour remplir les saucisses.
  • Boîtier et plaque de base en acier inoxydable
  • Cylindre, arbre et plaque de pression en acier inoxydable
  • Anneau de vis et tubes de remplissage en acier inoxydable
  • Ecrous, boulons et vis en acier inoxydable
  • Plaque de pressage avec trou pour l’aération
  • Plaque de pressage parfaitement étanche avec joint
  • La section de sortie peut être retirée en une seule fois
  • 2 vitesses pour un dosage parfait
  • Repose sur quatre pieds en caoutchouc
  • Facile à nettoyer

Caractéristique du produit :

  • Poids net : 13 kg
  • Capacité de remplissage : 7L
  • Dimensions du cylindre : Ø14 x 46cm
  • Dimensions de l’appareil : L34 x P30 x H83cm
  • Diamètre de la sortie du cylindre : Ø5cm
  • Quatre tubes de remplissage en acier inoxydable de Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm et Ø38mm
UGS : 19300462 Catégorie :

Description

Remplissage Expert et Contrôle Optimal : La Machine à Saucisses Idéale

Conçue pour les professionnels, cette machine à farcir les saucisses offre une précision inégalée. Son design vertical compact optimise l’espace de travail. Elle est équipée de quatre embouts de remplissage (16, 22, 32 et 38 mm) pour une polyvalence accrue. Un joint d’étanchéité et un système d’aération minimisent l’entrée d’air lors du remplissage. La manivelle latérale permet un dosage précis de la farce, avec deux vitesses ajustables.

Maîtriser l’Art de la Saucisse : Guide Pratique pour un Remplissage Parfait

La confection de saucisses maison devient un jeu d’enfant avec une machine à bourrer. Commencez par choisir le tube de remplissage adapté et fixez-le sur le poussoir. Inclinez le réservoir vers vous pour y déposer la préparation. Enfilez le boyau sur le tube, maintenez-le fermement, et tournez la manivelle. L’astuce ? Un remplissage dense et sans air pour des saucisses savoureuses. Attention toutefois à ne pas trop serrer, afin de pouvoir former les saucisses aisément.

Entretien Simplifié : Poussoir à Saucisses Toujours Propre

L’hygiène est primordiale dans la restauration, et ce poussoir à saucisses facilite grandement le nettoyage. Ses composants amovibles en acier inoxydable sont compatibles avec le lave-vaisselle, assurant un entretien rapide et efficace. La plaque de pression se nettoie aisément avec un chiffon humide et un désinfectant. Une fois propres, les pièces se remontent sans difficulté. Les pieds en caoutchouc garantissent une stabilité sans faille pendant l’utilisation.