Equipement Professionnel

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Sauteuse 90 Litres électrique 900

Référence : 19398670

Caractéristiques

  • fond en acier inoxydable de 8 mm d’épaisseur
  • Le mécanisme du couvercle à charnière permet une ouverture et une fermeture faciles
  • Température réglable de 120 à 300°C
  • Thermostat de sécurité pour éviter la surchauffe de la poêle
  • Équipé d’une électrovanne pour l’eau froide ou chaude

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 155,8kg
  • Capacité nette : 90L
  • Dimensions de la surface de cuisson : L90 x P53cm
  • Dimensions de l’appareil : L100 x P90 x H85cm
  • Puissance électrique totale : 12,0 kW
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3 Phase 12000W

Ce produit est fourni sans prise.

Description

Cuisinez en Grand : La Sauteuse Électrique Inclinable 100 Litres au Service des Professionnels

Pour les professionnels de la restauration confrontés à la préparation de grandes quantités, cette sauteuse électrique inclinable de 100 litres offre une réponse performante et pratique. Sa conception robuste assure une durabilité à long terme, tandis que sa grande capacité permet de cuisiner efficacement pour un grand nombre de convives. L’avantage de l’inclinaison électrique réside dans la simplicité avec laquelle les plats peuvent être vidés et la cuve nettoyée, un atout majeur dans un environnement de cuisine professionnelle où le temps est précieux.

Maîtriser la Température et Préserver l’Énergie : Les Atouts Indispensables d’une Sauteuse Professionnelle Moderne

Pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, l’investissement dans des équipements performants est synonyme de qualité et d’efficacité. La sauteuse illustre parfaitement cette nécessité, combinant des fonctionnalités de sécurité avancées avec des solutions d’optimisation énergétique. La présence d’un thermostat de sécurité, permettant un réglage précis de la température entre 120°C et 300°C, assure une utilisation sereine. Parallèlement, l’intégration d’une isolation thermique performante limite la consommation d’énergie, un avantage économique et écologique non négligeable.

Nettoyage Simplifié : Des Matériaux Innovants au Service de la Praticité Quotidienne

L’expérience utilisateur est intrinsèquement liée à la facilité avec laquelle un produit peut être entretenu. Notre engagement envers cette simplicité se traduit par la sélection de matériaux lisses qui repoussent les saletés et permettent un nettoyage minimal. L’acier inoxydable, en particulier, brille par sa robustesse et sa facilité d’entretien. La conception intelligente s’étend à la forme même de l’appareil, avec des coins arrondis stratégiquement pensés pour éviter l’incrustation des résidus alimentaires. De plus, l’intégration d’un robinet d’eau directement accessible transforme le processus de nettoyage en une tâche rapide et efficace.