Description
Bain-marie Professionnel : Cuisson Douce et Maintien au Chaud Efficace
>Le bain-marie de Maxima est conçu pour chauffer les aliments de manière uniforme, préservant leur texture et évitant brûlures et séparations. Il est idéal pour la cuisson et le maintien au chaud, adapté aux grands groupes, cantines et traiteurs.
Solution de Chauffage Efficace : Bain-marie avec Vidange Pratique
Ce bain-marie offre une solution de chauffage efficace avec une vidange pratique grâce à son robinet. Le remplissage manuel est simple et rapide. Le réglage de la température est facilité par un bouton intuitif et un témoin lumineux. Le chauffage rapide vous permet de maintenir vos préparations à la température idéale sans attente. Il est compatible avec les récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm), vendus séparément.
Entretien Facile : Bain-Marie Propre en un Clin d’Œil
Le bain-marie se salit peu en usage normal. Pour le nettoyer, éteignez-le et retirez les récipients GN, en faisant attention aux gouttes d’eau chaude. Les récipients GN sont compatibles lave-vaisselle. Videz l’eau du bain-marie avec le robinet. Nettoyez l’intérieur et l’extérieur en acier inoxydable avec un chiffon humide et un détergent doux. Séchez et remontez le bain-marie.
