Equipement Professionnel

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Wok à poser Gaz 900

Référence : 19398545

Caractéristiques du brûleur wok à gaz premium :

  • Brûleur wok avec plateau en acier inoxydable
  • Anneau de cuisson en fonte conçu pour les charges lourdes
  • Brûleur équipé d’un plateau d’égouttage en bas
  • Plateau d’égouttage facile à retirer pour un nettoyage intensif
  • Brûleur avec flamme pilote
  • Equipé d’un thermostat de sécurité
  • Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
  • Convient pour le GPL ou le gaz naturel
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 30,7kg
  • Diamètre de l’anneau en fonte : Ø28,5cm
  • Dimensions de l’appareil : L40 x P90 x H38cm
  • Puissance totale du gaz : 14,0 kW
  • Injecteurs de gaz installés : G25 – gaz naturel
  • Jeu supplémentaire d’injecteurs de gaz : G30 – GPL (propane/butane)
UGS : 19398545 Catégories : , ,

Description

Brûleur Wok Professionnel : L’Art de Sublimer les Saveurs et Nutriments

Une cuisine saine et savoureuse ? Le wok s’impose comme l’outil de prédilection. En effet, sa conception unique permet de cuire les ingrédients rapidement, préservant ainsi leurs arômes authentiques et leurs précieux nutriments. Une véritable invitation à redécouvrir le goût des aliments.

Sécurité et Contrôle Thermique Avancés

Dotée d’une flamme pilote assurant un allumage fiable et d’une soupape de sécurité gaz avec thermocouple pour une tranquillité d’esprit accrue, cette cuisinière professionnelle intègre des mécanismes de sécurité essentiels. Le réglage précis de la température est rendu possible grâce à un thermostat de sécurité intuitif, offrant un contrôle optimal sur la cuisson.

Wok Toujours Prêt : Facilité et Rapidité d’Entretien

Réutilisation immédiate après un nettoyage et un séchage rapides, un avantage considérable pour les cuisiniers actifs. Cette conception axée sur la praticité vous permet de vous concentrer sur le plaisir de cuisiner sans contraintes d’entretien complexes. Un allié de choix pour une cuisine quotidienne efficace.