Description
Cuisson Saine et Goûteuse : Les Avantages de la Plancha Rainurée
Des saveurs préservées et une cuisson saine sont au rendez-vous avec cette plancha rainurée. Les aliments cuisent dans leur propre jus, conservant ainsi toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Les rainures spécifiques permettent l’évacuation des graisses, pour des plats plus légers et digestes. Viandes tendres, poissons délicats, légumes croquants… cette plancha polyvalente vous ouvre un monde de possibilités culinaires pour une alimentation équilibrée et savoureuse.
Collecte des Graisses Facilitée : Propreté et Autonomie Accrues
Ingéniosité pratique avec un bac de récupération amovible en acier inoxydable, d’une capacité de 1,5 litre. Ce système permet une collecte propre et efficace des excès d’huile et de graisse produits pendant la cuisson. Cette fonctionnalité essentielle prolonge les sessions de grillage sans interruption fréquente pour le nettoyage, optimisant ainsi votre flux de travail en cuisine.
Polyvalence et Rapidité : La Plancha Professionnelle Idéale pour Votre Cuisine
Un atout majeur pour toute cuisine de restauration exigeante réside dans la capacité à optimiser le flux de travail. Cette plancha professionnelle se distingue par sa rapidité de mise en service, un facteur crucial lors des périodes de forte affluence. Grâce à son allumage piézo intégré, l’opération est simple et instantanée : une pression et une rotation du bouton suffisent pour lancer la chauffe. Cette fonctionnalité élimine les délais et permet aux chefs de se concentrer immédiatement sur la préparation des plats, améliorant ainsi l’efficacité globale de la cuisine.
