Equipement Professionnel

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Total: 372 
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Double Grill Lisse Électrique – Table de Cuisson 60 cm

461  HT

Référence : 19391630

Caractéristique:

  • Conçu pour une répartition uniforme de la chaleur
  • Grand trou d’évacuation pour faciliter l’utilisation et le nettoyage
  • Grand tiroir de récupération des graisses d’une capacité de 1 litre
  • Pare-éclaboussures élevés en acier inoxydable à l’arrière et sur les côtés pour le confort d’utilisation
  • Contrôle de la température entre 50 et 300 degrés Celsius
  • Zones de cuisson contrôlées indépendamment pour une utilisation efficace.
  • Facile à nettoyer

En plus de la surface lisse, il existe également une plaque à surface rainurée.

Ce produit est livré sans fiche

Caractéristique du produit :

  • Poids net : 33kg
  • Surface de grillage : 60 x 60cm
  • Dimensions de l’appareil : B60 x D60 x H24cm
  • 400V / 50Hz / 3Phase 4500W

Description

Grill Électrique Professionnel Modulaire : Puissance et Simplicité au Service de Votre Cuisine

Les cuisines professionnelles adoptent ce gril électrique pour son intégration pensée dans les murs ou les lignes de cuisson. Les opérateurs peuvent également le positionner sur un plan de travail ou l’installer sur un support en acier inoxydable compatible. Griller viandes et poissons sur la plaque de cet appareil maximise la rétention des goûts authentiques et des vitamines importantes. La technologie de ce gril assure une répartition égale de la chaleur sur l’ensemble de la plaque, promettant des résultats de cuisson savoureux à chaque utilisation. Un large conduit d’évacuation rend l’utilisation quotidienne plus pratique et le nettoyage plus rapide. L’appareil intègre également un bac de récupération des graisses d’une capacité de 1 litre pour une gestion propre des résidus. Afin d’accroître l’efficacité, les zones de cuisson fonctionnent séparément, permettant une gestion énergétique et culinaire optimale.

Grill Électrique Haute Température : Cuisinez en Sécurité et avec Précision

La sécurité devient une priorité absolue lorsque vous manipulez des températures élevées en cuisine. C’est pourquoi notre gril électrique professionnel arbore des protections latérales et arrière en acier inoxydable qui interceptent les projections de graisse potentiellement dangereuses. Un dispositif de protection contre la surcharge veille au bon fonctionnement de l’appareil. Vous contrôlez aisément la température de cuisson, de 50°C à 300°C, via un régulateur précis, vous permettant d’adapter la chaleur à chaque type d’aliment.

Gril Professionnel : Maîtrisez un Nettoyage Simple et Rapide Après Chaque Utilisation Intensive

Un gril professionnel utilisé intensivement exige un nettoyage quotidien méthodique. Son boîtier et son bac de récupération en acier inoxydable rendent cet entretien particulièrement aisé. Initialement, brossez énergiquement les gros morceaux d’aliments présents sur la surface. Pour les saletés plus résistantes, allumez l’appareil et chauffez la plaque à 75°C. Versez prudemment de l’eau sur la surface chaude et nettoyez-la en vous protégeant les mains avec des gants. Pour conclure, essuyez l’ensemble du gril avec un chiffon humide additionné d’un détergent doux. Ses pieds en caoutchouc lui confèrent une assise stable et sécurisée pendant son fonctionnement.