Description
La Solution Professionnelle : Efficacité et Qualité
Cet outil de cuisine professionnel, le double rouleau à pizza, est spécialement conçu pour répondre aux besoins des pizzerias, boulangeries, restaurants et hôtels. Il permet d’étaler les bases de pizza avec une rapidité et une précision remarquables, optimisant ainsi le temps de préparation. La réduction de la charge de travail qui en résulte permet aux professionnels de se concentrer sur d’autres aspects de la cuisine, garantissant ainsi une qualité optimale.
Artisan de la Pizza : Contrôle Absolu et Confort d’Utilisation
Créez des bases de pizza parfaites avec ce rouleau à pizza, conçu pour un réglage précis de l’épaisseur (0-4 mm). La molette ergonomique offre un contrôle total sur l’épaisseur de la croûte. Pour une pâte qui ne colle pas, saupoudrez-la de farine avant de la rouler. L’ajout d’une pédale, disponible en option, libère vos mains, facilitant la manipulation de la pâte. Ce rouleau à pizza préserve la température de la pâte pendant le laminage, garantissant une base uniforme pour des pizzas de 26 à 45 cm.
Sécurité et Simplicité : Un Rouleau à Pâtisserie Professionnel Performant
Ce rouleau à pâtisserie professionnel est un outil indispensable pour toute cuisine. Son moteur puissant et sa capacité de traitement de 210 à 700g de pâte permettent de réaliser des bases parfaites en toute simplicité. La sécurité est une priorité : un capuchon de protection et un interrupteur de sécurité sont intégrés. Les larges pieds en acier inoxydable assurent une stabilité optimale. Le nettoyage à sec, avec un chiffon, est rapide et efficace.
