Description
Cuisson à la Plancha : Goût Intense, Nutriments Préservés et Simplicité d’Utilisation
Découvrez le plaisir d’une cuisine aux saveurs intensifiées grâce à la plancha. La cuisson à haute température scelle rapidement les sucs des aliments, qu’il s’agisse de viandes tendres ou de légumes croquants, intensifiant ainsi leur goût naturel. Contrairement à d’autres méthodes de cuisson, la plancha minimise la perte de vitamines et de minéraux, contribuant à des repas plus nutritifs. Sa conception pratique permet une utilisation flexible, que ce soit posée directement sur une surface stable ou installée sur son support dédié en acier inoxydable.
Plancha Professionnelle Inox Haute Performance pour Cuisine Intensive
Cette plancha de qualité professionnelle est spécialement conçue pour répondre aux exigences d’une utilisation intensive en cuisine. Sa robustesse inégalée repose sur une plaque de cuisson massive en acier inoxydable de 15 mm d’épaisseur, bénéficiant d’un double chromage lisse et d’une finition satinée élégante. L’intégration astucieuse de cette plaque dans une niche étanche, associée à une soudure supérieure sans joint apparent, garantit un nettoyage aisé et l’absence de résidus alimentaires piégés. Pour une gestion optimale des graisses, elle est équipée d’un bac de récupération d’une capacité de 1,5 litre et d’une protection efficace contre les projections d’huile. Le contrôle précis de la température est assuré par un thermostat de sécurité permettant un réglage fin entre 50 et 300°C, offrant une polyvalence de cuisson exceptionnelle. Son design soigné permet une intégration harmonieuse au sein de toute ligne de cuisson professionnelle.
Plancha Professionnelle Inoxydable : Robustesse et Nettoyage Facile pour une Cuisine Performante
Cette plancha de qualité professionnelle se distingue par sa conception axée sur la durabilité et la facilité d’entretien. Fabriquée avec des composants hautement résistants, elle est conçue pour un usage intensif en cuisine. Son boîtier en acier inoxydable offre non seulement une esthétique élégante et moderne, mais facilite grandement le processus de nettoyage. Un simple coup de chiffon humide, additionné d’eau chaude et d’un détergent doux, suffit généralement à éliminer les saletés. Pour les résidus plus tenaces, l’utilisation d’un grattoir est recommandée, tandis que les aliments incrustés peuvent être aisément retirés en chauffant la plaque à une température de 70°C avant d’essuyer. L’utilisation de gants est conseillée pour une manipulation en toute sécurité.
