Equipement Professionnel

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Total: 11 387 
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Laminoir à pâtisserie Ø45 cm épaisseur réglable

797  HT

Référence : 18900028

Caractéristique :

  • Rouleau à fondant professionnel
  • Équipé d’un rouleau à pâtisserie
  • Rouler rapidement et facilement
  • Rouleau à pâtisserie avec moteur puissant
  • Moteur durable et puissant
  • Équipé d’une vitesse
  • Boîtier de luxe entièrement en acier inoxydable
  • Beau couvercle en plastique transparent
  • Avec interrupteur de sécurité
  • Réglable avec un simple bouton
  • Bouton d’alimentation séparé
  • Repose sur 2 larges pieds en acier inoxydable
  • Très simple à utiliser
  • Facile à nettoyer
  • Ne chauffe pas le fondant

Inclus de série :

  • Pédale de commande

Caractéristique du produit :

  • Poids net : 27kg
  • 230V/50Hz/1Phase 250W
  • Dimensions : B65 x D34,5 x H43cm
  • Poids max. de la pâte : 210-700g
  • Diamètre maximal de la pâte : 26-45cm
  • Diamètre / épaisseur réglable : jusqu’à 4mm
UGS : 18900028 Catégorie :

Description

Gain de Temps et Précision : L’Allié des Pâtissiers Professionnels

Cette machine à rouler le fondant est un outil indispensable pour les boulangeries et restaurants qui produisent de grandes quantités de pâtisseries. Elle permet d’étaler le fondant de manière uniforme et rapide, ce qui est essentiel pour enrober gâteaux, cupcakes et autres créations. Fini le travail manuel fastidieux, cet appareil vous fait gagner un temps précieux et vous permet de vous concentrer sur la créativité. Le fondant étalé peut être utilisé pour décorer les gâteaux, mais aussi pour réaliser des décorations complexes.

Maîtrise du Fondant : Étalage Précis et Facile

Ce rouleau à fondant professionnel transforme l’étalage en une tâche simple et précise. Capable de travailler entre 210 et 700 g de fondant, il permet de créer des pièces rectangulaires de 26 à 45 cm. Pour éviter que le fondant ne colle, saupoudrez-le légèrement de sucre glace avant de commencer. L’épaisseur est réglable de 0 à 4 mm grâce à un bouton latéral, et la pédale fournie permet de faire tourner le rouleau en douceur, garantissant un étalage uniforme sans échauffer le fondant.

Rouleau à Fondant Professionnel : Robustesse et Sécurité

Ce rouleau à fondant est un outil puissant, équipé d’un moteur durable conçu pour une utilisation intensive. Sa vitesse unique garantit une efficacité constante. La sécurité est primordiale avec un couvercle de protection transparent et un interrupteur de sécurité intégré. Sa stabilité est assurée par deux larges pieds en acier inoxydable. Le boîtier en acier inoxydable facilite le nettoyage, nécessitant uniquement un chiffon sec pour éviter l’adhérence de la farine.