Equipement Professionnel

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Total: 20 370 
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Machine à kebab professionnelle 2 brûleurs 20 kg – électrique avec Moteur

14 670  HT

Référence : 19370260

Caractéristiques

  • La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
  • Équipé d’un bac de récupération en acier inoxydable avec filtre
  • Boîtier, broche et plaque à viande en acier inoxydable
  • La broche du gril est réglable pour une préparation parfaite
  • La broche peut tourner à gauche et à droite

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 22 kg
  • Dimensions : L54,5 x P69,1 x H77cm
  • Capacité maximale : 20 kg de viande
  • Dimensions de la broche : 1,2 x 1,2cm
  • Longueur de la broche : 43,8cm
  • Vitesse de rotation de la broche : 1RPM
  • Diamètre de la plaque à viande : 19cm
  • 230V/50Hz/1Phase 3000W
UGS : 19370260 Catégorie :

Description

Le Gril Électrique Professionnel : Maîtrise et Sécurité au Service de Vos Préparations

Ce gril haut de gamme intègre une double source de chaleur grâce à ses deux brûleurs électriques, offrant une flexibilité inégalée avec un réglage de température indépendant pour chacun. La sécurité de l’utilisateur est primordiale, c’est pourquoi une vitre de protection Robax est stratégiquement positionnée devant les brûleurs, permettant une manipulation sereine de ce gril à kebab professionnel. L’ajustement précis de la distance entre la broche et les éléments chauffants assure une cuisson de la viande à la perfection, répondant aux exigences les plus pointues. La polyvalence de cet appareil est encore accrue par la possibilité de rotation de la broche dans les deux sens, gauche et droite, pour une cuisson homogène.

Optimisation de l’Espace et Efficacité de Coupe : Les Atouts de ce Gril Professionnel

La conception intelligente de ce gril intègre un moteur robuste en partie supérieure, offrant une flexibilité d’installation sur n’importe quel comptoir, sans nécessiter de table basse. Cette configuration permet une découpe aisée de la viande sur l’intégralité de la broche, un avantage considérable pour la préparation de vos plats. Un bac de récupération amovible en acier inoxydable, accompagné d’un filtre, est inclus pour recueillir les graisses de cuisson. Afin de garantir une préparation fluide et un service de qualité de vos grillades, l’investissement dans un couteau à kebab électrique dédié est un choix judicieux, assurant une découpe nette et rapide de la viande.

Grill à Kebab en Inox : Hygiène Optimale et Nettoyage Simplifié

La robustesse et la facilité d’entretien sont les maîtres mots de ce grill à kebab professionnel, intégralement fabriqué en acier inoxydable. Ce choix de matériau garantit une hygiène irréprochable et un nettoyage aisé. La praticité est poussée à son maximum grâce à la possibilité de nettoyer toutes les pièces amovibles au lave-vaisselle. Pour le boîtier et les éléments non amovibles, un simple coup de chiffon humide avec de l’eau chaude et un détergent doux suffit à éliminer les résidus. Néanmoins, la prudence exige d’attendre le refroidissement complet de l’appareil et de le déconnecter de la source d’alimentation électrique avant de procéder à son nettoyage.