Description
Grillade Professionnelle : Goût, Vitamines et Efficacité
Pour des plats de viande et de poisson d’exception au quotidien, une Plancha professionnelle et robuste est un incontournable de votre cuisine de restauration. La grillade offre un avantage majeur : elle préserve saveurs et vitamines tout en assurant une cuisson plus rapide.
Cette Plancha robuste est équipée d’une grille à double rainure de 15 mm en acier inoxydable trempé avec une finition satinée. Intégrée dans une niche étanche et dotée d’un dessus soudé sans soudure, elle garantit une hygiène irréprochable. Grâce à sa répartition uniforme de la chaleur, vos aliments sont toujours parfaitement cuits. Cette Plancha s’intègre également idéalement dans une ligne de cuisson.
Optimisez votre cuisine de restaurant avec cette Plancha professionnelle. La grillade permet de conserver au mieux les saveurs et les vitamines de vos ingrédients, tout en assurant une cuisson accélérée.
Cette Plancha intègre une grille à double rainure en acier inoxydable trempé de 15 mm, avec une finition satinée. Sa conception parfaitement étanche et son dessus soudé sans soudure garantissent une hygiène impeccable. Grâce à une répartition uniforme de la chaleur, vos plats seront toujours cuits à la perfection. De plus, ce grill est conçu pour une intégration facile dans toute ligne de cuisson existante.
Entretien Facile de Votre Plaque de Plancha Professionnelle
Nettoyer votre Plancha est un jeu d’enfant. Un tiroir amovible situé sous l’appareil récupère efficacement les graisses. Grâce au boîtier et au pare-éclaboussures en acier inoxydable, les surfaces lisses se nettoient sans effort.
Utilisez un grattoir à canette pour les résidus plus tenaces. Pour un nettoyage complet de l’extérieur et de la plaque, un chiffon humide, de l’eau chaude et un détergent doux suffisent. Avant de réutiliser la Plancha, assurez-vous que toutes les pièces sont parfaitement sèches.
