Description
Production Intensive de Saucisses : L’Efficacité Professionnelle à Portée de Main
Cette bourreuse de saucisses professionnelle, dotée d’une capacité généreuse de 10 litres, est conçue pour optimiser la production de saucisses. Son format vertical, idéal pour les espaces restreints, libère votre plan de travail. La machine est livrée avec quatre tubes de remplissage de tailles variées (16, 22, 32 et 38 mm), permettant une adaptation à différents types de boyaux. La plaque de pression, équipée d’un joint hermétique, minimise l’entrée d’air dans les boyaux, garantissant des saucisses de qualité supérieure. La vitesse de remplissage réglable et la manivelle manuelle offrent un contrôle total sur le processus de fabrication.
Maîtriser le Remplissage : L’Art de la Saucisse Parfaite
La création de saucisses exquises débute par le choix judicieux du tube de remplissage, dont le diamètre influence l’épaisseur finale. Inclinez le réservoir et introduisez les ingrédients avec soin. Enfilez le boyau, naturel ou artificiel, sur le tube et actionnez la manivelle avec précision. Maintenez fermement le boyau pour éviter les poches d’air, et veillez à ne pas trop le remplir pour permettre un façonnage optimal de la saucisse.
Hygiène et Stabilité : Le Poussoir à Saucisses Facile à Entretenir
Un nettoyage régulier est crucial pour ce poussoir à saucisses, afin d’éliminer tout résidu potentiel dans le réservoir, la plaque de pression ou le tube de remplissage. La majorité des composants en acier inoxydable sont amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle, simplifiant ainsi l’entretien. Pour la plaque de pression, un chiffon humide avec un désinfectant suffit. Après le nettoyage, l’appareil se remonte aisément pour une utilisation future. De plus, ses quatre pieds en caoutchouc assurent une stabilité optimale pendant l’utilisation.
