Description
Précision et Polyvalence : L’Investissement Rentable pour Votre Cuisine
La découpe manuelle, source de perte de temps et d’irrégularités, est désormais obsolète. Cette trancheuse professionnelle, avec sa lame de 30 cm en acier trempé, offre une précision chirurgicale pour la viande. Mais elle ne se limite pas à cela : des lames spécifiques permettent de trancher fromage et pain, en faisant un outil polyvalent et indispensable. Son fonctionnement silencieux en fait un atout discret et performant.
Découpe Sur Mesure et Protection Maximale : L’Excellence en Cuisine
La polyvalence est à portée de main avec un réglage d’épaisseur allant de 1 à 12 mm, adapté à chaque type de viande. La sécurité est omniprésente, de la conception qui éloigne vos mains de la lame à la protection intégrée du moteur. L’affûtage, facilité par un accessoire dédié, est essentiel pour une coupe nette et sûre. Un nettoyage post-affûtage rigoureux est crucial pour éviter toute contamination par des particules de pierre.
Hygiène et Sécurité : Les Clés d’une Trancheuse Performante
Pour une trancheuse toujours prête à l’emploi, le nettoyage est primordial. La lame et le plateau amovibles permettent un trempage efficace dans une solution d’eau et de détergent. Le corps de la machine se nettoie aisément avec une éponge. Un rinçage minutieux et un séchage complet sont nécessaires avant la prochaine utilisation. Les pieds en caoutchouc assurent une stabilité sans faille pendant le fonctionnement.
