Description
Découpe Précise : L’Outil Indispensable pour les Professionnels
La découpe manuelle de tranches fines et régulières est un art difficile à maîtriser. Cette trancheuse électrique professionnelle simplifie la tâche, offrant des coupes parfaites de viande et d’autres aliments. La lame d’origine, conçue pour la viande, peut être remplacée par des accessoires : une lame en téflon pour le fromage, une lame dentelée pour le pain. La découpe est douce et silencieuse, grâce à une lame de 22 cm en acier inoxydable trempé. L’épaisseur des tranches est ajustable de 1 à 12 mm, garantissant une régularité parfaite.
Sécurité et Précision : La Trancheuse Idéale pour un Usage Intensif
Cette trancheuse à viande robuste allie performance et sécurité. Sa conception ingénieuse maintient les mains éloignées de la lame tranchante, tandis que le moteur est doté d’une fonction de sécurité intégrée pour prévenir les accidents. La lame, positionnée de manière angulaire, assure une coupe rapide et nette. De plus, un dispositif d’affûtage intégré garantit une lame toujours affûtée, améliorant ainsi la sécurité et la précision de la coupe. Après chaque affûtage, un nettoyage minutieux est recommandé pour éliminer les résidus et préserver la qualité des aliments.
Sécurité et Hygiène : Maîtrise de la Trancheuse Professionnelle
L’activation de la trancheuse s’effectue via l’interrupteur latéral, permettant une manipulation aisée à une main. L’autre main, gantée par mesure d’hygiène, assure la prise des aliments. Un nettoyage et une désinfection rigoureux sont impératifs après chaque usage. La planche à découper et la lame, une fois débranchées, se lavent à l’eau savonneuse douce. Le corps de l’appareil se nettoie à l’éponge humide savonneuse, suivi d’un rinçage et séchage complet. Les pieds en caoutchouc assurent une stabilité optimale durant l’utilisation.
