Cellule de Refroidissement MultiFonction

Cellule de Refroidissement

Equipement Professionnel Hotel Restaurant Bar Café Fast Food Discothèque

Cellule de Refroidissement Rapide Multifonction

• Start : assistant multifonction doté de système touch screen qui assure les meilleures performances durant tout le processus de refroidissement rapide de vos préparations.

• C’est le TOP de gamme de cette catégorie, disponible dans les versions Start (seulement avec les fonctions “froid”) et Infinity (avec les cycles “chauds”).

• La capacité varie des modèles à 5 plaques qui conviennent parfaitement aux petites entreprises aux cellules de refroidissement à 120 plaques destinées aux grandes distributions, cantines et collectivités.

Pour tous les Professionnels de la Restauration

Cellule de Refroidissement MultiFonction disponible partout au Maroc : Rabat, Casablanca, Marrakech, Tanger, Agadir, Fès, Meknès…

3 MODES

Refroidissement rapide – Congélation – Dégivrage SRC
• Pratique, sûre et intuitive, la cellule permet d’exalter la fraîcheur et la saveur des plats et assurer un contrôle total des aliments pendant toutes les phases.

Option MODE +

Uniquement sur les modèles INFINITY : Levée – Cuisson Lente – Cycle Combiné
• La cellule a une caractéristique innovante : elle permet non seulement de refroidir les plats, mais aussi de cuire à basse température grâce à la fonction slow cooking.

5 Plateaux