Four à Pizza Neapolis

• Le four à sole Neapolis Moretti Forni est le four électrique le plus puissant, capable d’atteindre une température de 510°C en 1h45.

• Disponible avec étuve chauffante ou un support neutre, il peut cuire simultanément de 6 à 9 pizzas en seulement 1 minute.

• L’utilisation de matériaux innovants et isolants permet de réduire sa consommation d’énergie lors de son utilisation au strict minimum, soit 6,5 kW/h.

• Garantit une température constante dans la chambre de cuisson, répartie de façon homogène et modulable avec précision grâce au contrôle électronique et indépendante des puissances de chauffe en voûte et sole.

• Cuisson en moins d’une minute
• Température maximale de 510°C
• Montée en Temp.: 1h45 min
• Acier inoxydable, ouverture en fonte
• Sole en pierre réfractaire
• Déflecteurs internes réglables
• Gestion électronique
• Réglage indépendant voûte et sole
• 20 programmes personnalisables
• Vapeur réglable
• Double isolation haute densité
• Minuterie pour un démarrage différé
• Plateau de travail en granit noir
• Plateau de cuisson à une hauteur de 128 cm
• Four sur étuve à roulettes
• Porte et structure froide